Чем лечить ожог подсолнечным маслом
Ожог кипящим маслом не только болезненная, но и опасная травма. У подсолнечного, оливкового, эфирного и других масел довольно густая консистенция. Плотность этого жидкого вещества обеспечивает ему большую теплоотдачу. Из-за длительного воздействия оно может нанести значительный урон.
Если вовремя не оказать первую помощь при ожоге горячим маслом — оно начнет разрушать глубокие слои мягких тканей.
Что делать при ожоге маслом
Если неприятность не обошла вас стороной, не стоит паниковать. Необходимо как можно быстрее приступить к оказанию первой помощи в домашних условиях.
В самом начале обожженный участок конечности помещают под струю прохладной воды или в таз. Когда жар стихнет надо оценить степень тяжести и при малейших сомнениях вызвать неотложку. Если пострадал ребенок, то врача надо посетить при любой степени.
В период ожидания докторов снимите с обожженного места одежду и укройте рану влажным компрессом или стерильной медицинской противоожоговой повязкой.
Чем опасен ожог кипящим маслом
Ожог от подсолнечного масла часто становится причиной серьезных осложнений:
- развитие воспаления, нагноение раны и сепсис;
- резкое повышение артериального давления;
- аритмия;
- инфаркт миокарда;
- травма дыхательных путей;
- снижению уровня кислорода в крови;
- резкое понижение гемоглобина и развитие анемии.
Классификация ожогов
Термические ожоги имеют 4 степени тяжести, но при ожоге разного рода маслами выделяется всего 3:
- 1 степень — незначительная. Травму допускается обрабатывать в домашних условиях.
- При 2 степени рекомендуется выполнить мероприятия по оказанию первой помощи, а затем обратиться за консультацией в больницу. Лечение чаще всего амбулаторное.
- 3 степень — существенная и сложная травма. Заниматься обработкой раны должен квалифицированный врач. Часто требуется хирургическое вмешательство.
Степени повреждения кожи
- Ожог 1 степени самый легкий. На травмированной конечности появляется покраснение, жжение и отечность. Такую травму допускается лечить самостоятельно дома.
- При 2 степени на обожженном месте образуются волдыри. Внутри них находится прозрачная жидкость. Человек ощущает жгучую боль. Если масло повредило довольно большой участок, то из-за болевого синдрома возможна потеря сознания. Первые мероприятия выполняют дома после чего рекомендуется обратиться ближайшее лечебно-профилактическое учреждение.
- Травмы 3 степени самые тяжкие. При ожоге от горячего масла оно прожигает верхний слой кожи и затрагивает подкожную жировую мягкую ткань. Происходит сильнейшее повреждение кровообращения в сосудах и нарушается обменный процесс нервных окончаний. По истечении нескольких дней начинается некроз мягких тканей. Для этого состояния характерны обильные гнойные выделения, которые сопровождаются кровяными сгустками. Послеожоговую терапию проводит узкоспециализированный врач. Иногда требуется хирургическое вмешательство.
Для 4 степени характерно повреждение мягкой мускулатуры и костей. Такие травмы характерны для производства.
Какой ожог маслом сильный и серьезный
За медпомощью надо обращаться при 2 и 3 степени тяжести травмы. Легкие 1 степени, как правило, лечат дома самостоятельно.
Существенным считается ожог первой степени, размер которого превышает 10% от всего тела. Измерить его можно 2 способами:
- Первый способ. Ладонь пострадавшего — это 1% от площади всей кожи. Визуально оцените травмированную область, опираясь на размер руки. Один большой или несколько поменьше, сумма которых приближена к 10%, относятся к серьезным и значительным. Лечением таких травм должен заниматься хирург.
- Второй способ. Метод девяток подходит для оценки серьезности травмы по частям тела. Если повреждены обе руки, то в сумме они занимают около 18%, нижние конечности — 36%. Площадь груди и спины — по 18%, голова и шея — 9% в сумме.
Когда следует вызвать неотложку
Вызывать бригаду скорой помощи необходимо в том случае, если повреждены лицо, шея или половые органы. Даже незначительный ожог может оставить рубцы. В неотложной помощи медиков нуждаются беременные женщины и дети.
Дело в том, что большинство общедоступных препаратов имеют противопоказания. Также вызывать неотложку нужно при обширных ожогах 2 степени, или при ожогах 3 степени даже небольшого участка. Если травма получена на производстве выделяется еще 4 степень.
Внимание! При этом кипящее масло может затронуть мышечную ткань или даже кость. Самолечение в этих случаях запрещено.
Что не рекомендуется делать
Если вы начали оказывать первую помощь пострадавшему дома, то следует помнить о некоторых категорически запрещенных способах:
- запрещено самостоятельно вскрывать волдыри;
- нельзя смазывать рану жирными продуктами (сметаной, маслом, глицерином);
- тугие повязки нарушают кровообращение;
- охлаждение кожи льдом и промывание под ледяной водой;
- не рекомендуется проводить обработку йодом, зеленкой, спиртом, перекисью водорода — они усугубят проблему;
- нельзя прикладывать вату, бумажные полотенца или салфетки.
Также не стоит откладывать на потом вызов бригады скорой помощи, если пораженный участок по площади больше ладони, если травмировалась беременная женщина или ребенок, а также даже при незначительных поражениях кожи головы, лица или паховой области.
Как лечить ожог от кипящего масла
Сильные травмы 2 и 3 степени лечат в условиях стационара. Врач удалит пораженную ткань и назначит заживляющие, антибактериальные и противовоспалительные препараты. Без посторонней помощи волдыри не рассасываются.
Волдыри прокалывает врач, а образовавшийся внутри экссудат (прозрачная жидкость) удаляют. Сроки заживления колеблются от 2 до 4 недель, в зависимости от тяжести. Если все действия были правильными, то шрамов и рубцов скорее всего не останется.
Первая помощь при ожоге горячим маслом
Первая помощь при ожоге маслом требуется независимо от степени и характера повреждений. В зависимости от того, насколько быстро были приняты меры, зависят сроки заживления.
Поврежденный участок помещают под струю прохладной воды.
Сперва надо смыть горячее масло и освободить конечность от одежды. Затем поврежденный участок помещают под струю прохладной воды. Ее температура не должна опускаться ниже 15 градусов. Особенно важно соблюдать это правило в отношении ребенка.
В случае потери сознания рекомендуется использовать прохладный компресс из заранее намоченной марли или простыни. Если одежда все же прилипла к коже — дождитесь приема у врача. Не стоит самостоятельно отрывать ее от раны во избежание механических повреждений.
После охлаждения на рану накладывают стерильную противоожоговую повязку или пищевую пленку. Не допускайте пересыхания кожи. Если волдырей нет, то этот этап можно пропустить.
Это важно! При второй и третьей степени следует вызвать скорую помощь или обратиться в травмпункт.
Все действия должны быть четкими и проведены максимально быстро. От того, насколько правильно и быстро вы оказали первую помощь зависит дальнейшее лечение.
Что делать при ожоге растительным маслом
Сразу после попадания капель масла на кожу надо охладить травмированный участок. Такое действие предупредит дальнейшее повреждение глубоких слоев мягких тканей. К травме запрещено прикладывать лед. Пострадавшего может знобить от повышения температуры тела, поэтому его укутывают в одеяло.
Если на коже появились волдыри, то их нельзя вскрывать самостоятельно. На рану накладывают специальную аптечную повязку. Если таковой не имеется, то ее заменяют обычной пищевой пленкой. Она не должна слишком плотно прилегать. Эти манипуляции предотвратят пересыхание кожи.
После надо обратиться в ближайшее отделение травматологии или ожоговый центр в больнице. При первой степени тяжести стационарное лечение не требуется. Достаточно обрабатывать раствором перманганата калия или фурацилином.
Ожог подсолнечным маслом
Ожоги подсолнечным маслом довольно распространены в быту. Повреждения 1 и 2 степени можно вылечить дома, придерживаясь основных рекомендаций: регулярные перевязки и нанесение ранозаживляющих средств.
Внимание! При образовании волдырей надо обратиться за помощью к хирургу. Самостоятельно вскрывать их запрещено.
Ожог от эфирного масла
Ожог от эфирного масла можно лечить в домашних условиях, если он небольшой по размеру. Однако, если капельки масла обожгли лицо, паховую зону, пострадали ребенок или беременная женщина — рекомендуется обратиться в больницу.
Этого же правила следует придерживаться, если зона поражения превышает 15–20 см или пострадавший потерял сознание.
Чем снять боль
Избавиться от боли можно путем приема обезболивающего препарата. Лучше всего остановить свой выбор на нестероидном противовоспалительном средстве. Это может быть Ибупрофен или Нимесулид.
Обратите внимание на противопоказания относительно возрастной группы. Для снятия болевого синдрома у ребенка могут потребоваться иные лекарства. Даже если боль не стихает не стоит отклоняться от рекомендаций относительно максимально допустимой дозировки.
Если появились волдыри от кипящего масла
Очень часто на травмированной коже появляются волдыри. Они бывают разного размера, но в любом случае нельзя нарушать их целостность. Ели они маленькие по размеру, то после охлаждения кожи наносят противоожоговую пенку или спрей.
Если поражение превышает по размерам ладонь, то рекомендуется укрыть их пленкой или влажным компрессом, не нарушая целостности и обратиться в больницу.
Как лечить дальше, если обжегся
В большинстве случаев ожоги лечат в домашних условиях. Чтобы травма быстрее зажила и не образовалось серьезных рубцов рекомендуется придерживаться рекомендаций лечащего врача, регулярно менять повязки, не допускать механических повреждений и смазывать участок лекарственными препаратами.
Как правило, сроки выздоровления ожогов первой степени не превышают одной недели. Если появились небольшие волдыри, то лечение длится в рамках двух недель.
Общие рекомендации
Каждая полученная травма способна пошатнуть здоровье человека. Придерживаясь некоторых правил можно избежать осложнений и ускорить сроки восстановления:
- Обильное питье способствует скорейшей регенерации кожи.
- Сбалансированное питание. В период заживление рекомендуется отдать предпочтение пище растительного происхождения. Добавьте в овощные салаты необработанное термически масло. Эти продукты повысят эластичность кожи.
- Употребление алкоголя замедляет регенерацию мягких тканей.
- Не стоит отказываться от приема душа и защищать травму от намокания. Под проточной водой с нее смываются микробы. После душа аккуратно промокните больную кожу.
- Защищайте рану при работе с загрязняющими веществами.
Если рана большая, то врачи часто рекомендуют прием комплекса витаминов.
Чем мазать из лекарств
Выбор медикаментов в аптеках большой и выбрать средство бывает трудно. Однако, можно выделить несколько средств, зарекомендовавших себя и оказавших свою эффективность в течение многих лет использования пострадавшими:
- Пантенол-спрей — этот препарат запускает обменные процессы в клетках кожи и способствует быстрейшему заживлению. Основным действующим компонентом является декспантенол. Он обладает противовоспалительным действием. Обработка проводится 3 раза в сутки.
- Олазоль изготовлен из нескольких компонентов — бензокаин (обезболивающее), облепиховое масло (смягчающее и регенерирующее), хлорамфеникол (антибиотик), а также борную кислоту (антисептик). Он облегчает боль и предотвращает инфицирование.
- Солкосерил запускает процесс регенерации, активизируя процессы клеточного деления и выработку коллагена.
- Бепантен-плюс предотвратит попадание болезнетворных микробов и ускорит заживление.
- Лиоксазин-гель способствует улучшению микроциркуляции, снимает сосудистый спазм, обладает обезболивающим и противомикробным компонентом.
- Хранитель, Спасатель, Заживитель и пр. Такие лекарства содержат природные компоненты, которые помогают поскорее вылечить ожоги первой степени.
- Стеланин — мазь от ожогов. Она запускает процесс регенерации. В качестве бактерицидного компонента в нее добавлен йод. Лекарство выписывают пациентам для лечения ожогов первой либо второй степени сложности.
Медикаментозные средства
Если у вас ожог первой или второй степени, то в основе лечения лежит регулярная обработка раны антисептическим раствором. Это может быть Мирамистин или Хлоргексидин. Перевязки проводят не менее 2–3 раз в течение суток.
Для ускорения заживления допустимо применение противоожоговых средств. Лучше чтобы это был мусс или пенка — они не требуют тактильного контакта, что позволит избежать боли и дискомфорта при нанесении.
Среди наиболее препаратов, чем помазать ожог от масла заслужили доверие:
- Пантенол;
- Левомеколь;
- Олазоль.
При второй степени врач-травматолог может порекомендовать применение противомикробного геля, а именно Фузимет, Фузидерм, предварительно просушив кожу.
Лечение ожога 3 степени рекомендуется проводить в условиях стационара.
Хирургические и косметологические процедуры
После ожога могут оставаться шрамы или рубцы. Чтобы их устранить можно прибегнуть к косметологическому методу лечения:
- физиотерапия;
- гормональная терапия;
- лазерная или алмазная шлифовка;
- химический пилинг.
Косметологию относят к консервативному методу лечения. Если он не был эффективен, то рекомендуется хирургическое вмешательство. Во время операции иссекается рубцовая ткань, деформированный участок кожи и накладывается косметический шов.
Можно ли использовать народные средства
Несмотря на то что традиционная медицина ушла далеко вперед, в быту встречаются народные методы лечения. Врачи довольно скептически относятся к ним, а некоторые даже говорят категорическое «нет» своим пациентам.
Капустный лист устранит болевой синдром, избавит от отека и ускорит заживление.
Они объясняют это тем, что в открытую рану могут попасть болезнетворные организмы, которые станут причиной воспаления. Тем не менее многие методы многие столетия доказывают свою эффективность.
Народные методы
Если на момент получения травмы возможности применения медикаментов нет, то можно прибегнуть к условиям нетрадиционной медицины:
- Алоэ — издавна известное своими лечебными свойствами домашнее растение. Необходимо срезать листочек и разрезать его вдоль пластины. Сначала промойте рану соком, а затем мягкой желеобразной частью его прикладываю к месту ожога. В качестве альтернативного варианта можно измельчить листочек до кашеобразного состояния и сделать из него компрессы.
- Избавить от ощущения боли и снять отек — поможет картофель или тыква. Сырые овощи измельчают на терке и прикладывают к травме. Для ускорения регенерационных процессов и в качестве антисептика можно добавить капельку меда. Компресс выдерживают 2–3 часа, после — остатки удаляют мягкой влажной салфеткой.
- Обработать ожог от масла можно Яичной мазью, которая готовится из желтка, взбитого с двумя ложками сметаны. Ее наносят на кожу, а после подсыхания излишки удаляют влажной салфеткой. Процедуру надо повторять 2 раза в сутки.
- Капустный лист устранит болевой синдром, избавит от отека и ускорит заживление. Лист белокочанной капусты измельчают и смешивают с яичным белком. Регулярно обновляйте повязку и уже спустя сутки результат будет заметен.
- Отвар из дубовой коры богат дубильными веществами, которые способствуют скорейшей регенерации тканей. Одну столовую ложку коры погружают в 100 мл кипятка и варят на медленном огне 10 минут. Затем полученную жидкость остужают до комнатной температуры. Им промывают ожоги, делают примочки.
Внимание! Вам могут порекомендовать смазать ожог маслом. Однако этого делать нельзя. Дело в том, что впитавшись в кожу, оно оставляет невидимую тонкую, но при этом плотную пленку. Она препятствует естественному охлаждению кожи. Более того, остаточный жар после ожога будет распространяться по мягким тканям, вызывая сильную боль.
Важно учесть, что все средства народной медицины применяются лишь при отсутствии возможности обратиться в медпункт или купить лекарства. Нельзя полностью исключить медикаментозное лечение, но можно использовать методы в комплексе.
Как избежать бытовых ожогов
Во избежание неприятной ситуации необходимо соблюдать простые правила техники безопасности:
- использовать фартук;
- масло наливают в сухую горячую сковороду;
- опускать продукты аккуратно, желательно кулинарными щипцами или шумовкой;
- не допускать детей к плите;
- место хранения масла должно быть вдали от газовой плиты;
- после приготовления необходимо дождаться полного остывания сковороды, а затем приступать к мытью.
Зная основы оказания первой помощи, можно избежать большинства плачевных последствий. Даже если ожог незначительный, но у вас возникли сомнения — не стоит откладывать визит ко врачу. Возможно, он даст некоторые рекомендации и спланирует послеожоговую терапию.
- Об авторе
- Недавние публикации
Мама двоих детей. Работаю экономистом.
Люблю медицину, туризм и автомобили. Везде люблю совать свой нос — поэтому много чего знаю. Обожаю делиться своими знаниями!
Источник
Автор Елена Каштанова На чтение 7 мин. Просмотров 421 Опубликовано 10.03.2020
Ожог кипящим маслом – серьезная травма, способная нанести тяжелый вред. Чаще возникает дома во время термической обработки блюд. Эта травма опаснее, чем ожог простым кипятком. Масло обладает повышенной теплоотдачей и его сложно смыть. В связи с этим оно дольше концентрируется на коже, все больше поражая ее. Помимо болезненности и жжения, могут наблюдаться серьезные повреждения кожи и глубоких тканей. Чтобы свести вредное воздействие к минимуму, важно знать, чем лечить ожог горячим растительным маслом.
Степени повреждения кожи
Температура кипения масел составляет более 200°С. Это вдвое больше температуры обычного кипятка. Ожог растительным маслом входит в категорию термических. В зависимости от характера и обширности поражения маслом, выделяют четыре вида травм:
- Кожа краснеет и опухает. Это легкий вид травмы, который можно лечить в домашних условиях.
- Образование волдырей разного размера. Проблемный участок болит, присутствует чувство жжения. При поражениях кожи свыше 15% возможен болевой шок и обморок. Больному должна быть оказана доврачебная, а затем и медицинская помощь.
- Ожог затрагивает глубокие слои кожи. Кровеносные сосуды лопаются, нервные окончания отмирают. Развивается некроз тканей, с формированием струпьев с гноем и кровью. Пострадавший нуждается в госпитализации. Может потребоваться хирургическое вмешательство.
- Поражаются мышцы, внутренние органы и кости. Вероятность получить такой ожог дома от растительного масла ничтожно мала.
Что делать при ожоге горячим маслом: первая помощь
Первая помощь при ожогах маслом должна оказываться всегда, независимо от характера поражения. Главное – удалить вещество с тела и охладить поврежденную поверхность. Достаточно подержать проблемный участок 20-30 минут в прохладной воде, чтобы остановить дальнейшее травмирование и снять воспаление.
В больницу следует обращаться в тех случаях, когда волдыри обширные, приносят сильный дискомфорт, долго не заживают или инфицированы.
Чтобы правильно оказать первую помощь при ожоге, нужно соблюсти ряд правил:
- Вода не должна быть холоднее 15°C. Особенно это правило применимо к детям, которые быстро теряют тепло. Во время процедуры пострадавшего нужно укутать одеялом так, чтобы оно не касалось обожженных участков.
- Если больной находится в бессознательном состоянии, то поврежденную конечность можно обернуть мокрой простыней либо погрузить в таз с водой.
- Одежду, прикрывающую место ожога, можно убрать после намокания. Если вещь «прилипла» к коже, лучшее оставить это дело медикам.
- Поврежденная кожа не должна высыхать. С этой целью на обожженную часть тела стоит наложить медицинскую повязку либо пищевую пленку. Обычная ткань не подойдет: ворс прилипнет к ране, что усугубит ситуацию. К тому же она нестерильна, а значит, может занести бактерии.
Пленку накладывают на предварительно охлажденный участок, причем ненадолго, поскольку она воздухонепроницаема. Воспаленные ткани не должны пережиматься. Если целостность кожи не нарушена и отсутствуют пузыри, в повязке нет необходимости.
Если вы получили ожоговую травму эфирным маслом, это можно лечить в домашних условиях. Достаточно помазать ожог лечебной мазью (Левомеколь, Спасатель) и дать ей впитаться без применения повязок.
Дальнейшее лечение
Ожог маслом лечится следующим образом:
- обрабатывается антисептическим раствором;
- наносится заживляющее средство с увлажняющим свойством;
- принимаются анальгетики (в случае болевого синдрома);
- назначаются противомикробные лекарства внутрь (в особо тяжелых случаях).
Полное восстановление кожных покровов после ожогов первой стадии наступает через 4-5 дней. Рубцов и шрамов обычно не наблюдается. Вторая степень травмы полностью заживает к концу второй недели, при правильной терапии. Третья и четвертая степень поражения заживают долго. При обширном воспалительном процессе возможна ампутация конечности.
Медикаментозные средства
Ожог подсолнечным маслом 1-2 степени тяжести можно обработать ранозаживляющими средствами:
- Пантенол – способствует скорейшему заживлению и восстановлению тканей, и кожи. Предотвращает их рубцевание.
- Солкосерил – очень эффективный препарат, предотвращающий образование рубцов. Быстро восстанавливает кожные покровы, способствует закрытию ран. Насыщает ткани кислородом и полезными соединениями.
- Олазоль – антисептик и анальгезирующее средство. Ускоряет регенерацию (восстановление) кожи, уменьшает отек и покраснение.
При масляных ожогах наиболее предпочтительны спреи и пены (муссы). Их нанесение не требует тактильного контакта с поврежденной поверхностью, благодаря чему исключается риск инфицирования и дискомфорта. Наносятся несколько раз в сутки, до полного заживления.
Лечение медикаментами может длиться от 1 до 2 недель, затем, для восстановления кожного покрова можно пользоваться рецептами народной медицины.
В качестве антисептиков подходят Мирамистин, Хлоргексидин либо раствор Фурацилина (таблетка на стакан воды). Если необходимо подсушить рану, можно приложить к ней растолченную таблетку Стрептоцида.
Хирургические и косметологические процедуры
Ожог от масла может оставить шрамы. Для борьбы с ними применяются косметологические процедуры:
- физиотерапевтическое лечение;
- гормональная терапия;
- лазерная шлифовка;
- алмазная шлифовка;
- химический пилинг.
Как лечить ожог маслом, если консервативный подход неэффективен? В борьбе со шрамами можно пойти хирургическим путем. Это довольно дорогой метод, но результат того стоит. Во время операции выполняются следующие действия:
- удаляется рубцовая ткань;
- устраняется деформация кожи;
- накладывается косметический шов.
Народные методы
Что делать при ожогах маслом, если в случае неприятности в домашней аптечке не нашлось нужной мази или спрея? Не стоит теряться, есть масса других методов оказания первой помощи. При ожоге горячим маслом первой степени тяжести можно использовать компрессы, мази и другие средства народной медицины:
- Лист алоэ – природный антисептик. Разрезать вдоль, приложить срезом к ожогу и закрепить повязкой.
- Цветы клевера. Измельчить до состояния кашицы, наложить в виде компресса на пораженный участок.
- Кора дуба содержит дубильные вещества, способствующие восстановлению тканей. 1 ст. л. компонента залить половиной стакана горячей воды. Варить 10-15 минут. Дать отвару остыть, использовать в качестве примочек.
- Сырой картофель поможет устранить боль. Натереть, положить в марлю и приложить к больному месту на три часа. Можно добавить ложку меда, это ускорит восстановление тканей.
- Капустный лист снимет боль, а в тандеме с яичным белком – ускорит заживление кожи. Измельчить капусту блендером, смешать с белком. Приложить кашицу к ране. Повязку следует периодически менять. Результат можно увидеть уже через сутки.
Народные средства нужно применять с осторожностью. Некоторые продукты могут занести патогенную микрофлору в рану от ожога.
Что делать нельзя
Во время оказания помощи пострадавшему нельзя:
- лопать пузыри;
- мазать поврежденные участки жирными продуктами вроде сметаны, глицерина, подсолнечного либо сливочного масла;
- использовать эфирные масла в виде концентратов;
- делать тугие повязки;
- переохлаждать кожу льдом;
- поливать холодной водой ожоги, при которых нарушена целостность кожи;
- прижигать поврежденный участок зеленкой, йодом, спиртом;
- протирать ожоги от масла тканью, ватой либо бумажным полотенцем.
Также нельзя медлить с вызовом скорой помощи, если:
- пострадал ребенок или беременная женщина;
- площадь обожженного участка больше ладони;
- кипящее масло вылилось на лицо либо в паховую область.
Нельзя впадать в панику. От адекватности мер зависит не только здоровье, иногда на кону стоит жизнь человека.
Важно действовать быстро и правильно. Это ускорит выздоровление.
Чем опасен ожог кипящим маслом
Ожог от подсолнечного масла, в случае тяжелого поражения, может привести к серьезным последствиям и осложнениям:
- ожоговой инфекции и сепсису;
- острой гипертензии;
- аритмии;
- инфаркту миокарда;
- повреждению дыхательных путей;
- дефициту кислорода в крови;
- анемии.
Как избежать бытовых ожогов
Чтобы не допустить масляных ожогов, нужно соблюдать технику безопасности во время приготовления и разогревания пищи:
- надевать защитный фартук;
- наливать масло исключительно в сухую горячую сковороду;
- аккуратно опускать продукты в емкость для жарки при помощи шумовки;
- не бросать крупные куски с расстояния;
- если необходимо очистить сковороду от пригоревшего масла, нужно подождать, пока она остынет;
- держать бутыль с маслом подальше от газовых конфорок;
- не подпускать детей к плите во время приготовления блюд.
Масляные ожоги болезненны и порой заживают долго. Поэтому важно соблюдать технику безопасности. Если неприятность все же случилась, своевременно оказанная первая помощь сократит сроки заживания и предупредит развитие осложнений.
Источник