Лимон при подагре польза или вред
Лимон при подагре – это важная часть рациона. Он помогает выводить излишки мочевой кислоты из организма, предотвращает прогрессирование подагрического артрита и уменьшает частоту обострений заболевания. Положительное влияние продукта проявляется только при правильном употреблении. Чем поможет лимон и как его применять?
Можно ли лимон при подагре?
После употребления лимона или его сока в пищу в организме формируется оптимальное кислотно-щелочное равновесие, поэтому польза лимона при подагре вполне очевидна
Лимон при подагре есть не только можно, но и нужно. Этот цитрус входит в список рекомендованных продуктов благодаря его положительному влиянию на весь организм в целом.
В составе лимона есть такие компоненты:
- витамин А;
- витамины группы В;
- большое количество витамина С;
- природный антиоксидант – витамин Е;
- большое количество микро- и макроэлементов;
- пищевые волокна;
- эфирное масло;
- органические кислоты;
- сахар;
- флавоноиды;
- фитонциды;
- гликозиды;
- пектины.
Свойства лимона проявляются в отношении работы всего организма в целом. Этот цитрус улучшает иммунитет и является лучшим профилактическим средством в сезон простуд. В цедре лимона содержатся эфирные масла, положительно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы. Плод содержит ряд микроэлементов, необходимых для нормальной работы нервной системы. Употребление лимонов способствует укреплению нервной системы, помогает справиться с бессонницей, снимает стресс.
Органические кислоты в составе этого продукта оказывают выраженное антисептическое и противовоспалительное действия, благодаря чему лимоны рекомендованы при воспалительных заболеваниях, в том числе артритах.
Пищевые волокна улучшают моторику кишечника. Гликозиды положительно влияют на секреторную функцию организма. Также употребление лимонов стимулирует выработку ферментов, улучшающих процесс пищеварения.
Полезные свойства лимона при подагре:
- лимонная кислота расщепляется на щелочные соединения, которые способствуют нейтрализации мочевой кислоты;
- лимонный сок улучшает процесс выведения мочевой кислоты и препятствует отложению ее солей в суставах;
- уменьшает воспалительные процессы, снимает отеки и купирует болевой синдром;
- оказывает тонизирующее действие;
- улучшает отток желчи, что благоприятно сказывается на пуриновом обмене организма;
- улучшает обмен веществ, способствует снижению веса;
- является мощным антиоксидантом, стимулирует выведение токсинов из организма;
- улучшает работу почек, обладает легким мочегонным действием.
Таким образом, ответ на вопрос о том, можно ли есть лимон при подагре, будет однозначно положительным. Употребление этого цитруса не только улучшит самочувствие больного подагрой, но и предотвратит дальнейшее прогрессирование заболевания. Лимоны также рекомендованы людям с генетической предрасположенностью к подагре и другим нарушениям обмена веществ.
Мнение врачей
Лимон при подагре, польза и вред которого определяются его составом, необходимо использовать правильно. Постоянное употребление лимонов в больших количествах не поможет справиться с заболеванием, а лишь станет причиной разрушения зубной эмали и проблем с пищеварением.
В вопросе лечения подагры этим продуктом необходим правильный подход. Полностью избавить от болезни за считанные дни лимон не сможет, но поможет уменьшить скорость накопления мочевой кислоты в организме и улучшит процессы ее нейтрализации.
Врачи единогласно рекомендуют употреблять лимоны больным подагрой. Причем пользу для здоровья представляет и сок, и мякоть, и цедра. Употреблять их можно практически в любом виде.
Точных рекомендаций о допустимом суточном количестве лимона нет, здесь многое зависит от основного рациона человека. Цитрус советуют использовать как добавку к чаю, салатам, морсам, компотам. Лимонный сок полезно употреблять с морепродуктами и рыбой – это сохранит свежесть и вкусовые качества блюда и добавит ему витаминной ценности.
Рецепты с лимоном
Самый простой способ использования лимона для лечения подагры – это обычный чай с лимоном
Разобравшись, можно ли употреблять лимон при подагре, следует помнить, что проводить такое лечение надо правильно. Начать стоит с выбора лимонов. Несмотря на то что этот цитрус продается круглогодично, выбрать действительно спелый, который будет полезен для здоровья, бывает сложно.
При покупке лимона нужно руководствоваться следующими правилами:
- кожура должна быть ровной и блестящей, без темных пятен;
- цвет – яркий, сочный;
- плод должен сохранять упругость при надавливании, цедра не должна сминаться.
Особо крупные лимоны с толстой и грубой шкуркой покупать не нужно. Такие плоды не дозрели, а при выращивании использовались химические вещества, благодаря которым они выросли до крупных размеров.
Лимонная вода
Народная медицина предлагает лечить подагрический артрит лимоном с водой. Такой напиток способствует защелачиванию организма при подагре, что помогает нейтрализовать мочевую кислоту. Приготовить воду очень просто. Необходимо взять 3-4 кружочка лимона и залить двумя стаканами теплой воды. Она должна настояться ночь. Утром натощак рекомендуется выпивать стакан такого напитка. Остальное количество рассчитано на прием в течение дня. Эту воду можно пить по несколько глотков каждый раз, когда присутствует жажда.
Тем, кому такой напиток кажется очень кислым, можно добавить в стакан с лимонной водой чайную ложку меда. Он также очень полезен при подагре. Такое лекарство поможет улучшить обмен веществ и уменьшить воспалительный процесс в суставах.
Лимонное желе
При подагре можно в любом виде есть лимоны, нет никаких ограничений относительно времени употребления или сочетания с другими продуктами. Из лимона можно приготовить вкусный и полезный десерт – желе. Здесь есть два рецепта: для тех, кто любит кисленькое, и для людей, предпочитающих сладкие десерты.
Для начала нужно подготовить желатин. Следует обратить внимание, что этот продукт очень полезен для суставов, пораженных подагрой. Натуральный желатин является хондропротектором и защищает хрящевую ткань при артрозе и артрите. Для приготовления желе следует растворить пакетик желатина в стакане теплой воды и отставить на полчаса, чтобы он разбух.
Отдельно необходимо подготовить лимоны. Для кислого варианта десерта понадобится лимонный сок. Необходимо выжать сок из двух плодов, добавить к нему столовую ложку меда и стакан воды. Затем влить в полученную смесь разбухший желатин и поместить в холодильник на два часа, чтобы десерт застыл.
Любителям сладкого рекомендовано ягодное желе. Для этого необходимо взять несколько ягод клубники и спелого шиповника, залить лимонным соком с водой и медом, а следом добавить желатин. В ягодах содержится сахар, поэтому десерт получится кисловато-сладким.
Для приготовления лимонного желе можно использовать вишневый сок или клубничный компот. В этом случае плод нарезают небольшими кубиками, помещают на дно удобной емкости, заливают компотом или соком и добавляют желатин. Такой десерт не только очень вкусный, но и полезный, так как все ингредиенты входят в список продуктов, рекомендованных для подагриков.
Полезные напитки с лимоном
Хороший эффект дает постепенное ежедневное увеличение, а потом уменьшение приема лимонного сока в течение 18-ти дней, но предварительно обязательно нужно посоветоваться с лечащим врачом
Лечение подагры лимоном – это просто, вкусно и полезно, так как избавляться от заболевания можно сочетанием этого цитруса с другими продуктами. В жаркое время года рекомендованы прохладные напитки с лимоном. Они отлично тонизируют, избавляют от жажды и стимулируют выведение мочевой кислоты. Ниже представлены рецепты, в которых используются ингредиенты с мочегонными свойствами, полезные при подагре:
- Размять ложкой несколько ягод клубники, добавить половину стакана горячей воды и оставить до остывания. Когда напиток остыл, влить в емкость две столовые ложки сока лимона и чайную ложку меда. Употреблять в холодном виде или добавлять лед.
- Сварить вишневый компот, добавить в него несколько долек лимона, подсластить медом и употреблять в прохладном виде.
- Запарить в термосе шиповник, залив 5-6 ягод 500 мл воды. К настою добавить две большие ложки лимонного сока и несколько ломтиков апельсиновой цедры для запаха. Остудить и пить для утоления жажды в течение дня.
С лимоном можно пить холодный чай каркаде или зеленый чай. Эти напитки полезны, хорошо тонизируют и разрешены при подагре.
В зимнюю пору можно согреться имбирным чаем с лимоном. Для его приготовления необходимо взять несколько ломтиков корня имбиря, два кружочка лимона и залить 200 мл горячей воды. Подсластить чай разрешено ложечкой сахара или меда.
Можно ли лимон при подагре употреблять на фоне приема других цитрусовых? Единого мнения на этот счет нет, однако врачи часто рекомендуют съедать по одному апельсину в день. В этом случае можно приготовить вкусный и полезный сок, выжав апельсин и добавив к нему пару ложек сока лимона.
Лимон при подагре можно кушать и в свежем виде. Врачи рекомендуют ежедневно съедать хотя бы 2-3 дольки или добавлять его в чай.
Несмотря на массу положительных свойств, злоупотребление лимонами может навредить здоровью. От свежего продукта следует отказаться при патологиях желудка, гастрите, панкреатите, язвенной болезни. Большое количество лимонного сока способно навредить зубной эмали, поэтому пить его лучше через трубочку. О возможности употребления цитруса при обострении подагры следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Источник
Народная медицина всегда готова предложить действенные методы против самых разнообразных болезней. О пользе лимона известно давно, но каждое средство требует правильного использования, которое зависит от вида заболевания и индивидуальных особенностей. Попробуем выяснить, можно ли есть лимон при подагре, а также применять его для лечения данной болезни и сколько пользы или вреда можно от этого получить.
Интересные факты
Лимон является вечнозеленым плодовым деревом, которое вырастает до восьми метров в высоту и имеет пирамидальную или раскидистую крону. Его родиной считаются субтропики и тропики Индии, Китая и Бирмы. На сегодняшний день лимон культивируют в США, странах Средиземноморья и даже на Кавказе.
В производстве с помощью современной техники из коры дерева изготавливают эфирные масла, а из спелых ярко-желтых плодов — лимонный сок и кислоту. Интересен тот факт, что вкусовые качества лимонов в тех местах, куда их привозят, отличаются небольшой горчинкой. Это связано с тем, что для экспорта их срывают до периода созревания.
Такие лимоны нельзя сравнивать с теми, которые были сорваны в должный срок. Спелые плоды отличают не только тонкий изысканный вкус и аромат, но и максимальное содержание всех целебных свойств. Поэтому при любой возможности, лечиться всегда следует исключительно спелыми плодами.
к содержанию ↑
Полезные свойства
Плоды лимона содержат в себе удивительное количество полезных веществ, благодаря которым этот фрукт получил такую популярность:
- В нем содержатся витамины группы B, а также витамины D, A и P, медь и соли калия. Содержание витамина C в соке одного плода может покрыть треть суточной потребности для полноценной работы иммунитета.
- Цитрин в его составе оказывает благотворное влияние на окислительно-восстановительные и обменные процессы.
- Пектиновые вещества способны выводить соли тяжелых металлов, а калий требуется для нормальной работы сердца и сосудов.
- Лимон служит прекрасным бактерицидным и мочегонным средством и способствует выведению шлаков из кишечника. Его кожура и сок обладают антисептическим свойством.
Все перечисленные полезные свойства широко применяются в народной медицине для профилактики и лечения:
- атеросклероза;
- заболеваний пищеварительной системы;
- мигреней;
- инфекций горла и полости рта.
Его листья можно использовать для снятия жара. Его сок способен снять проявления токсикоза.
Несмотря на тот факт, что лимон имеет кислый вкус, он оказывает противоположное воздействие на желудочный сок – снижает его кислотность. Широко известна его эффективность в лечении мочекаменной болезни, артрита и даже мозолей. Но самое интересное заключается в том, что лимон способен выводить соли мочевой кислоты при подагре.
к содержанию ↑
Лимон и подагра
Учеными доказано, что причиной подагры является нарушение пуринового обмена, которое приводит к накоплению солей мочевой кислоты в организме и отложению их в суставах, почках, печени и связочном аппарате. Одним из важных правил в лечении подагры служит правильное питание с ограничением белка и жиров в рационе, а также исключение маринованного, жирного и жареного.
Довольно часто в рекомендациях врачей можно встретить записи про лимон. И тогда у пациентов сразу возникает разумный вопрос о том, можно ли есть лимон при подагре, поскольку он содержит лимонную кислоту. Ответить на него достаточно просто, стоит лишь привести несколько фактов из проведенных исследований на эту тему:
- Доказано, что в процессе пищеварения происходит расщепление лимонной кислоты на щелочные производные, которые оказывают нейтрализующее воздействие на мочевую кислоту в организме. Это помогает ее выведению и препятствует процессам кристаллизации и накоплению солей.
- Давно известно, что лимонный сок оказывает благотворное воздействие на печень, улучшая отток желчи, что способствует нормализации пуринового обмена.
- Клетчатка, витамины, биофлавоноиды и пектиновые вещества, содержащиеся в лимоне, не только способствуют при подагре правильному пищеварению, но и помогают выведению токсинов.
- Калий благотворно влияет на функционирование почек, которые быстрее выводят излишки мочевой кислоты и ее солей из организма. Это нередко используется в комплексной терапии не только при подагре, но и для удаления камней из почек при данном заболевании.
После употребления лимона или его сока в пищу в организме формируется оптимальное кислотно-щелочное равновесие. Поэтому можно сделать вывод о том, что польза лимона при подагре вполне очевидна. Остается только решить, с какой целью его применять: для лечения подагры или ее профилактики. Данный вопрос тоже требует внимательного рассмотрения, поскольку существуют определенные правила.
к содержанию ↑
Используем правильно
Теперь, когда польза лимона при подагре становится вполне очевидной, остается выяснить, в каком виде и в каких количествах необходимо употреблять этот фрукт или его сок для того, чтобы он оказал свое эффективное действие при подагре. Здесь все решается индивидуально, каждый должен подобрать способ по душе.
Но для начала необходимо правильно выбрать плоды. Самыми хорошими являются те, что имеют блестящую, чистую кожицу насыщенного желтого цвета, а их вес хорошо ощущаться в руке. Лимоны не должны быть жесткими и грубыми на ощупь или иметь дряблый вид.
В народной медицине широко применяется следующее средство: сок лимона и питьевая сода. Для правильного приготовления следует смешать свежевыжатый сок одного плода и половину чайной ложки соды. После того, как смесь полностью перестанет пениться, в нее необходимо добавит стакан кипяченой воды. Все тщательно размешать и выпить маленькими глотками.
Можно просто пить сок свежевыжатого лимона два или три раза в день. Достаточно выжать один фрукт в стакан воды и выпить. Такой морс можно использовать всем больным с подагрой, но следует быть осторожными тем, кто имеет заболевания со стороны сердечно-сосудистой системы.
Разрешается использовать лимон при подагре в качестве мочегонного средства, улучшающего работу почек, что поможет вывести избыток мочевой кислоты.
Достаточно всего лишь выпить пару чашек горячего чая с лимоном в течение дня. Или просто добавить по чайной ложке свежего лимонного сока и меда в теплую воду, после чего медленно выпить.
Также никто не запрещает просто съедать несколько ломтиков лимона ежедневно. Даже такое количество поможет снизить уровень мочевой кислоты. Следует помнить о том, что при появлении болезненности в области желудка, чувства тяжести в животе или горечи во рту нужно прекратить употребление данного фрукта или его сока. Такие симптомы могут указывать на то, что проводимое лечение не подходит и следует найти другие методы.
к содержанию ↑
Используем с осторожностью
Хотя лимон и имеет огромное количество ценных свойств, существуют причины, из-за которых следует относиться к этому фрукту с осторожностью. Для начала стоит отметить, что он содержит лимонную кислоту и является достаточно мощным аллергеном.
Поэтому его не следует употреблять в пищу детям до трех лет, кормящим мамам и людям со склонностью к аллергии.
Чрезмерное употребление этих плодов в пищу может вызвать подъем давления. Хотя витамин C в составе лимона очень полезен для десен, большое количество лимонного сока может неблаготворным образом сказаться на состоянии зубной эмали. Поэтому рекомендуется полоскать рот после его употребления. Не стоит увлекаться им и тем, у кого был выявлен:
- гастрит;
- язва желудка;
- острый нефрит;
- холецистит;
- гепатит.
Всем известно распространенное выражение: «Сколько ни говори «халва» — во рту слаще не станет». С лимоном другая ситуация. Стоит лишь сказать: «Всем известный лимон…», — и каждый почувствует во рту кислинку вкуса лимона. Однако не все знают о широте полезных свойств данного фрукта. Часто больные подагрой задают вопрос о том, можно ли есть лимон при подагре. Удивительно, но этот фрукт при данном заболевании не просто можно есть, он очень полезен.
Источник
Иногда лекарственные средства находятся у нас прямо на кухне. К таковым относится лимон. Казалось бы, чем может помочь этот жёлтый фрукт. А особенно, многих интересует можно ли употреблять лимон при подагре.
Характеристика
Лимон — это плод цитрусовых. Отличается специфическим кислым вкусом и ароматом. Он представляет собой овальный фрукт диаметром 4-6 см, длиной до 9 см. С двух концов лимон сужен. Покрыт плотной коркой светло-жёлтого цвета. На ней можно обнаружить множество ямочек, в которых находятся железы с эфирными маслами.
Плотно лежащая корка, скрывает внутреннюю часть фрукта. Она разделена на дольки. Дольки, в свою очередь, разбиты на мелкие прожилки, которые содержат сок — это лимонная мякоть жёлтой окраски. А также встречаются семена, которые могут быть жёлто-зелёными или белыми.
Цитрус расцветает весной, но спелым становится лишь осенью.
Состав
Для того чтобы понять, что принесёт лимон при подагре: пользу или вред, нужно разобраться с его составом.
Компоненты лимона:
- Лимонная, яблочная кислоты;
- Пектиновые вещества;
- Сахара;
- Каротин;
- Фитонциды;
- Производные кумарина;
- Галактуроновая кислота;
- Флавоноиды;
- Пищевые волокна;
- Гликозиды;
- Эфирные масла.
Компоненты семян плода:
- Жирные масла;
- Лимонин (горькое вещество).
Лимонное эфирное масло дарит лимону специфический кислый запах. Оно содержится не только в самом фрукте, но и в других фрагментах растения. Основу мякоти создаёт лимонная кислота.
Витаминные компоненты лимона:
- С;
- Фолиевая кислота;
- Пантотеновая кислота;
- D;
- Е;
- А;
- Пиридоксин;
- Рибофлавин;
- РР.
Микро- и макроэлементы:
- Бор;
- Железо;
- Медь;
- Молибден;
- Цинк;
- Фтор;
- Марганец;
- Сера;
- Калий;
- Хлор;
- Натрий;
- Магний;
- Фосфор;
- Кальций.
Полезные свойства
Компоненты фрукта способствуют нейтрализации действия мочевой кислоты. кроме этого, фрукт улучшает процессы пищеварение и выводит токсины. А также польза лимона при подагре ещё в том, что калий помогает почкам лучше выводить соли мочевой кислоты.
Положительное влияние на организм:
- Стимуляция перистальтики ЖКТ;
- Улучшает всасывание полезных веществ из пищи;
- Повышает иммунитет;
- Помогает справиться с простудными заболеваниями;
- Снимает усталость, сонливость;
- Понижает холестерин;
- Укрепляет стенки сосудов;
- Обладает противовоспалительным свойством;
- Омолаживает;
- Улучшает обмен веществ;
- Улучшает кровообращение;
- Поддерживает организм в тонусе;
- Снижает аппетит;
- Приводит в порядок нервную систему;
- Обладает умеренным мочегонным действием.
Вред и противопоказания
Цитрус не рекомендуют употреблять при язве желудка и 12-перстной кишки. При гастрите, он способен спровоцировать появление приступов боли, спазмы и изжогу.
При болезнях желудка, всё же стоит отказаться от употребления цельного фрукта или его сока. Только ограничиться добавлением кусочка лимона в чай или его сока в другие блюда.
Вред от цитруса:
- Повреждает зубную эмаль;
- Может вызвать аллергическую реакцию;
- Повышает кислотность желудка.
А также лучше воздержаться от употребления лимона или свежевыжатого сока при воспалённом горле. При повышенном давлении, использовать цитрус надо с осторожностью.
Маленьким детям тоже стоит отказаться от такого угощения. Так как слизистая оболочка ещё нежная, а сырая мякоть плода или сок способны вызвать ожог.
Противопоказания:
- Язва желудка и 12-перстной кишки;
- Острый нефрит;
- Гепатит;
- Холецистит.
Лимон и подагра
При данной патологии, в суставах скапливается большое количество мочевины. При этом уменьшается или полностью исчезает суставная смазка. При таком состоянии, человек испытывает боль при передвижении.
Кроме того, естественный отток жидкости затруднён. Начинают появляться отёки в конечностях.
Для нормализации состояния, необходимо убрать мочевую кислоту из организма. Лимон создаёт щелочную среду и способствует её разрушению и дальнейшему скоплению в организме.
Главное, при лечении подагры — организовать правильное питание и ограничить белок и жиры в меню.
Употребление лимона в умеренных количествах, поможет привести процессы пищеварения в норму, вывести токсины из организма.
Как правильно употреблять
Чтобы правильно лечить подагру, необходимо вооружиться следующими правилами:
- Выбирать нужно только зрелые плоды, насыщенного жёлтого цвета;
- Кожура плода должна быть чистой блестящей;
- Лимон не должен быть слишком мягким или жёстким;
- Пить сок необходимо маленькими глотками;
- Употреблять сок достаточно 2-3 раза в день;
- Можно употреблять мякоть цитруса или добавлять её в чай;
- Не пить свежевыжатый сок и не есть лимон на голодный желудок.
Если при употреблении фрукта, ощущается тяжесть в желудке или чувство горечи во рту, то это означает, что данный метод лечения не подходит.
Рецепты
Сок лимона
18 дней 2 раза за день выпивать свежевыжатый сок по 1 ст. л. Такую терапию проделывают до 2 раз за год. Желательно посоветоваться с врачом.
Вода и лимонный сок
Сок 1 лимона разбавить 1 стаканом кипячёной охлаждённой воды. Пить весь день.
Чай с лимоном
Заварить чай, как обычно. Положить в него пару ломтиков по вкусу. Можно добавить сахар или мёд. Такой рецепт применим и к ягодным и травяным чаям.
Лимон и чеснок
- Очистить пару головок чеснока;
- Порезать 4 лимона. Предварительно вынув косточки;
- Размельчить в блендере мякоть и чеснок;
- Добавить в кашицу 7 стаканов кипячёной воды;
- Дать настояться около суток.
Принимать в процеженном виде по 50 мл 3 раза в день.
Лимон и сода
- Из 1 лимона выжать сок;
- Добавить соду 1⁄2 ч. л.;
- Долить 220 мл кипячёной воды;
- Перемешать, дождаться пока пройдут пузырьки и выпить.
Лечение лимоном может дать положительные результаты, если подойти к этому с умом. Перед началом лимонной терапии, лучше проконсультироваться с врачом.
Источник
