Можно ли базилик при подагре

Одна из самых любимых трав кулинаров всего мира – базилик. Недаром его название обозначает «царственный». Он делает нашу пищу не только вкуснее, но и полезнее, благодаря содержащимся в нем витаминам и эфирным маслам. Он не просто полезный – он лечебный. Однако для того, чтобы избежать возможных неприятностей, любителям приправ стоит лучше узнать и полезные свойства, и противопоказания базилика.

Как использовать базилик в лечебных целях

Полезные свойства базилика не ограничиваются областью кулинарии. Хотя ароматная трава нам известна больше как приправа, нашёл базилик применение и в народной медицине, благодаря богатому содержанию витаминов, эфирных масел, микроэлементов, фитонцидов и других полезных веществ.

Пряность обладает:

бактерицидным;
противовоспалительным;
спазмолитическим;
иммуностимулирующим;
седативным действием.

Полезные свойства базилика заключаются также в способности очищать организм от токсинов, налаживать обмен веществ, поэтому рекомендуется регулярно употреблять базилик при подагре. Способность снижать уровень мочевой кислоты используется и при лечении других заболеваний суставов – артрита и артроза, ревматизма. Также базилик – приправа для людей с гипотонией: тонизирует, придаёт силы, повышает артериальное давление.

Представительницы прекрасного пола охотно используют базилик для похудения: он положительно влияет на обмен веществ, а залог нормального веса – нормальный метаболизм. Кроме того, эта трава помогает уменьшить болезненность при менструациях, восполняет в организме запасы железа, которые тают при каждой кровопотере.

Сильный пол уважает ароматную приправу за её способность улучшать мужское здоровье. Особенно полезен базилик для мужчин тем, что повышает либидо, улучшает потенцию, стимулирует выработку сперматозоидов. Издавна им лечат мужское бесплодие: достаточно добавлять немного сушёной или свежей пряности к блюдам, чтобы повысился сперматогенез.

Врачи рекомендуют есть в умеренных количествах базилик при грудном вскармливании: это стимулирует лактацию, а молоко становится богаче витаминами. Для этого используется как свежий базилик, так и сухая приправа.

Однако нужно знать, что сушёная трава намного калорийнее и содержит больше эфирных масел. Поэтому её добавляют в блюда в гораздо меньшем количестве.

Фитонциды и эфирные масла позволяют применять базилик от кашля. Пряность убивает патогенные микроорганизмы в дыхательных путях, облегчает откашливание. А приготовленные растворы для полоскания помогают устранить кровоточивость дёсен и плохой запах изо рта.

Кроме того, нужно знать, как употреблять в пищу базилик, полезные свойства которого во многом зависят от кулинарной обработки.

Длительное пребывание в горячей среде значительно уменьшает содержание полезных веществ.

Аллергия на базилик

Аллергическая реакция может проявиться не только тогда, когда добавляется базилик в пищу или используется как средство народной медицины. Аллергикам порой достаточно подержать траву в руке или вдохнуть её аромат. После приправленной еды может наблюдаться тошнота, неприятные ощущения в кишечнике, рвота, диарея, боль в животе. Из наружных признаков, чаще всего, проявляется крапивница, которая может быть как острой, так и перейти в хроническую форму. При вдыхании эфирного масла или пыльцы при цветении может развиться отёк гортани, насморк, кашель.

Если аллергопроба даёт положительный результат, придётся не только отказаться от этой приправы, но и отказаться от идеи выращивать на подоконнике траву в горшке как комнатное растение (ссылка на статью «Как вырастить базилик на подоконнике»).

Вред базилика для здоровья

Не рекомендуется добавлять в большом количестве в блюда базилик при диабете, гастрите, гипертонии, тромбофлебите, варикозном расширении вен и нарушенной свёртываемости крови. Но один листик в салате или щепотка, которой приправят мясо, вполне дозволены.

Многое зависит от того, как употреблять базилик. Главное – умеренность. В больших количествах он может нарушить работу кишечника, вызвать диспепсию и запоры.

Можно ли базилик беременным?

С одной стороны, это кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых при возрастающих потребностях организма. Но с другой стороны, необходимо помнить о тонизирующем свойстве пряности. Поэтому базилик при беременности нужно употреблять очень аккуратно и в небольших количествах.

Понравилась статья? Ставьте лайк♥, подписывайтесь на наш канал и будете одними из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник

диета при подагре на ногах

Когда-то подагра считалась болезнью французских аристократов, сегодня же, это заболевание не выбирает себе жертв по социальному положению. Сустав большого пальца на ноге с характерной для многих выпуклостью, костяным «шариком» сбоку сустава – это любимое место для развития подагры. А само заболевание означает всего-то сбой работы обмена веществ, по причине чего, в суставах откладывается не выведенная мочевая кислота.

Почему происходит такой сбой? Переедание, алкоголь, малоподвижный образ жизни, резкое похудение, ожирение и т.д. Классические причины для возникновения любого другого заболевания.

Как бы банально это ни звучало, но лучшей профилактикой и основной мерой лечения при подагре на ногах является диета. Только состав меню может, как повысить, так и понизить содержание уратов (мочевой кислоты) в крови. Поэтому займемся разработкой профилактического и лечебного питания.

Запрещенные продукты

Название антипуриновая диета при подагре не случайно, ведь она минимизирует поступление уратов извне. Таким образом, она предполагает отказ от:

любых бульонов;
блюд из свинины;
потрохов;
жаренной рыбы;
цельного молока;
щавеля, редиски, редьки;
крепкого чая и кофе;
кондитерских изделий;
винограда и изделий из него;
инжира и фиников;
меда, шоколада;
цветной капусты;
консервантов;
бобовых.

И, разумеется, диета для больных подагрой подразумевает отказ от алкоголя в любых проявлениях. И дело здесь не в спирте – заменив водку на пиво, вы не уменьшите риск накопления уратов.

Разрешаются в минимальном количестве

Следующая группа продуктов рекомендуется к употреблению не чаще раза в день, а лучше – через день:

молоко в качестве добавки к чаю, каше;
спаржа, репа, сельдерей, шпинат, ревень;
вареная говядина;
треска, форель;
вареная птица;
маринады и соленья;
помидоры;
сливочное масло;
зеленый лук;
сало.

Чем будем питаться?

Теперь мы подходим к сути дела — примерной диете при подагре, состоящей из весьма калорийных и разнообразных продуктов:

диетическое мясо – индейка, курица, кролик;
нежирная рыба;
овощные супы – вы можете добавить в суп и мясо, но отварить его следует отдельно;
макароны, крупы, хлеб;
все ягоды, кроме малины;
нежирный творог, сметана, кефир;
пастила, мармелад, зефир;
баклажаны, картофель, кабачки, капуста;
орехи и сухофрукты (кроме изюма);
оливковое и льняное масло;
фруктовые и зеленые чаи;
травяные отвары;
морсы и соки без консервантов;
базилик, укроп, кинза.

Идеальный продукт для больных подагрой – капуста. Ее можно смело употреблять в любом виде.

В день должно быть около четырех приемов пищи, голодание противопоказано, как и переедание. Также вам противопоказаны нагрузки на суставы ног – скакалка, тяга с отталкиванием.

Если так получилось, что на диетическом питании при подагре вы располнели, ни в коем случае не худейте резко. В месяц вам можно терять максимум 2 кг, поэтому, чтобы избавиться от лишнего, просто уменьшите порции данного меню.

подагра питание диета

Очень важно соблюдать питьевой режим – не менее 1,5 л в день. Также великолепно влияют на выведение мочевой кислоты щелочные минеральные воды (Боржоми и Ессентуки № 17), и отвар из шиповника.

При обострении подагры диета больного состоит из жидких и полужидких блюд – киселей, каш, супов и пюре. Конечно же, не мясных и рыбных, а овощных, злаковых и молочнокислых. За день больной должен выпивать до 2 л воды, в том числе и щелочных минеральных вод.

Данное лечебное питание – это даже не диета, а новый образ жизни, не придерживаясь которого, жизнь превратиться в сплошные муки.

Источник

Изображение из открытого источника.

Мочевая кислота является продуктом распада пуринов, которые содержатся во многих продуктах. В норме — основное количество мочевой кислоты должно выводится с мочой. Если же почки по тем или иным причинам не справляются с ее выведением, она накапливается в организме. На первых этапах высокий уровень мочевой кислоты не вызывает никаких проблем и не имеет ярко выраженных симптомов. Тем не менее со временем это может привести к образованию камней в почках, подагре или почечной недостаточности.

Лечения подагры — длительный и трудоемкий процесс, в котором результат во многом зависит от терпения и дисциплинированности больного. Полностью излечиться от заболевания невозможно, можно только облегчить состояние человека, и снять воспалительный приступ.

Соблюдение диеты и употребление разрешенных продуктов поможет снизить высокий уровень мочевой кислоты в организме. Крайне важно включать в свой рацион продукты, способствующие выведению мочевой кислоты.

Продукты, которые ОСОБО показаны при подагре:

Вишня.

Очень эффективным продуктом, выводящим мочевую кислоту, является вишня. Причем и вишневый сок, и консервированная вишня обладают теми же свойствами.

Рекомендуемая суточная доза вишен составляет около 200 г.

Фото из открытого источника.

Овощи.

Овощи препятствуют накоплению мочевой кислоты в организме. Увеличьте долю овощных и вегетарианских блюд в своем рационе. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и являются низкокалорийными продуктами, что немаловажно, так как ожирение способствует быстрому развитию подагры. Сельдерей считается наиболее эффективным помощником в лечении подагры.

Фото из открытого источника.

Строгое исключение составляют: шпинат, спаржа, горох и цветная капуста. Эти овощи больным подагрой противопоказаны.

Льняное масло.

Употребление льняного масла помогает снизить уровень мочевой кислоты. Рекомендуемая доза — 1 стол.ложка льняного масла в день.

Фото из открытого источника.

Вода.

Людям с повышенным содержанием мочевой кислоты рекомендуется пить до 1,5 л именно чистой воды в день, чтобы помочь своему организму избавиться от избытка мочевой кислоты.

Фото из открытого источника.

ДИЕТА:

Больным подагрой необходимо придерживаться в обычной жизни строгой диеты, цель которой — уменьшить концентрацию солей и мочевой кислоты в организме.

Диета, собственно, состоит в запрете употребления продуктов с повышенными показателями пуринов и щавельной кислоты, ограничении потребления соли. сахара и жиров. Приветствуется потребление молочных продуктов, овощей, фруктов и жидкости. Обработка продуктов разрешается — в сыром виде. вареная, тушеная, запеченная еда, жаренной пищи лучше избегать. Режим питания — 4 раза в день.

Продукты, разрешенные к употреблению:

· Мясо курицы и утки, желательно отварные

· Рыба нежирных сортов -типа трески, минтая — по 200г не чаще 3-ех раз в неделю

· Крупяные блюда

· Молочные продукты

· Яйцо — желательно не более 1 яйца в день

· Растительное масло, отлично показало себя льняное масло

· Хлебобулочные изделия из муки 1-2 сорта

· Вегетарианские, холодные супы. Супы на основе молока

· Овощи в неограниченном количестве (кроме тех, которые запрещены). Овощные салаты, рагу, икра. Особенно рекомендуется сельдерей

· Ягоды, фрукты (кроме запрещённых), сухофрукты. Особенно рекомендуется вишня, яблоки, лимон

· Мед, пастила

· Орехи

· Соусы домашнего приготовления на овощном бульоне, растительном масле, пряности

· Некрепкий зеленый чай, соки, морсы, компоты

Продукты, исключаемые из рациона:

· Мясо красных сортов

· Жирная рыба

· Мясные, рыбные грибные бульоны

· Щавель, шпинат, бобовые, брюссельская капуста

· Мясные субпродукты — колбаса, копчености, консервы

· Икра

· Выдержанные солёные сыры

· Сдобная выпечка

· Дрожжи

· Грибы

· Цветная капуста

· Консервированные соленые продукты

· Копченые продукты

· Соусы на мясном и рыбном бульоне

· Хрен, горчица

· Перец

· Крепкие чай, кофе, какао

· Шоколад

· Малина, клюква

Все разрешённые к употреблению при подагре продукты, нужно обязательно включить в свой рацион. Однако, необходимо помнить, что соблюдение диеты необходимо для профилактики, либо в комплексе с остальными средствами. Для назначения правильного и эффективного комплекса лечения необходимо обратиться к врачу, ни в коем случае не следует заниматься самолечением.

Ознакомьтесь с информацией по этой теме:

ПОДАГРА — болезнь изобилия. Предпосылки возникновения и течение болезни.

Вам также может быть интересно:

Статья. Щелочная вода противостоит раку и еще 10 болезням, разжижает кровь.

Статья. ДИАБЕТ. Самые ранние признаки.

Нарратив. Уровень сахара в крови повышен. 10 признаков.

Статья. ТРОМБ. Какие продукты помогут в разжижении крови и растворят тромбы.

Друзья, если Вам понравилась публикация, пожалуйста, оцените мои старания лайком и поделитесь с друзьями .

Если Вас интересует похожая тематика, — подпишитесь на мой канал.

Нам было интересно вместе? Оставьте свои комментарии, друзья.

Источник

Запрещенные продукты

любых бульонов;
блюд из свинины;
потрохов;
жаренной рыбы;
цельного молока;
щавеля, редиски, редьки;
крепкого чая и кофе;
кондитерских изделий;
винограда и изделий из него;
инжира и фиников;
меда, шоколада;
цветной капусты;
консервантов;
бобовых.

Разрешаются в минимальном количестве

Следующая группа продуктов рекомендуется к употреблению не чаще раза в день, а лучше – через день:

молоко в качестве добавки к чаю, каше;
спаржа, репа, сельдерей, шпинат, ревень;
вареная говядина;
треска, форель;
вареная птица;
маринады и соленья;
помидоры;
сливочное масло;
зеленый лук;
сало.

Чем будем питаться?

Теперь мы подходим к сути дела – примерной диете при подагре, состоящей из весьма калорийных и разнообразных продуктов:

диетическое мясо – индейка, курица, кролик;
нежирная рыба;
овощные супы – вы можете добавить в суп и мясо, но отварить его следует отдельно;
макароны, крупы, хлеб;
все ягоды, кроме малины;
нежирный творог, сметана, кефир;
пастила, мармелад, зефир;
баклажаны, картофель, кабачки, капуста;
орехи и сухофрукты (кроме изюма);
оливковое и льняное масло;
фруктовые и зеленые чаи;
травяные отвары;
морсы и соки без консервантов;
базилик, укроп, кинза.

Идеальный продукт для больных подагрой – капуста. Ее можно смело употреблять в любом виде.

Source: womanadvice.ru

Источник

Сегодня на приусадебных и дачных участках наряду с укропом стали выращивать базилик, который используют как пряность в свежем и засушенном виде. Его добавляют в различные блюда и применяют для профилактики и лечения некоторых заболеваний. Базалика польза очевидна, ведь в его состав входит много лечебных веществ.

Чем полезен базилик?

Пряная трава улучшает пищеварение и содержит в своем составе:

· эфирные масла;

· витамин C;

· гликозиды;

· сахара;

· фитонциды;

· витамины PP, B2, A;

· дубильные вещества.

Благодаря такому составу очевидны полезные свойства базилика:

1. Эфирные масла травы являются ценными антиоксидантами, которые снижают риск развития онкологических заболеваний.

2. Витамины укрепляет иммунитет.

3. Применение растения помогает вывести из организма свободные радикалы, токсины, шлаки, что способствует похудению.

4. Употреблять сырье рекомендуют при желудочно-кишечных патологиях и метеоризме.

5. Траву применяют для улучшения сна и успокоения нервной системы.

6. Базилика применение рекомендуют для облегчения дыхания при кашле, для снижения температуры и лечения простуд, так как это растение является природным антибиотиком.

7. Трава обладает бактерицидными и вяжущими свойствами, за счет чего применяется при патологиях ротовой полости: для укрепления десен, при припухлости десен и запахе изо рта.

Поскольку в состав базилика входят эфирные масла, он имеет сильный запах и отпугивает мошек и комаров. Поэтому выращиваемое на подоконнике растение или кустики в вазе с водой не позволят залететь в вашу квартиру насекомым. Если вас укусил комар или мошка, зуд от укуса можно помазать настоем из листьев пряной травы.

Базилик: польза и вред

Базилик для женщин

Полезные свойства пряной травы способны помочь женщинам при менструации справиться с болью и успокоить нервную систему.

В свежем виде растение имеет мало калорий, поэтому его без опаски можно добавлять в различные блюда тем, женщинам, которые худеют. Кроме того, приправа расщепляет жиры и ускоряет обменные процессы, что способствует похудению.

В магазинах косметики можно увидеть антивозрастные крема с маслом базилика, которые тонизируют кожу и помогают разгладить мелкие морщинки.

Базилик для мужчин

Сексопатологи рекомендуют употреблять базилик мужчинам, так как лечебные свойства пряной травы усиливают сексуальное влечение и положительно влияют на потенцию.

О пользе базилика для мужчин знали еще в древней Индии. В его состав входят кислоты, которые улучшают деятельность внутренних органов, стабилизируют в крови уровень сахара, повышают кровообращение. Все это способствует улучшению потенции, поэтому мужчинам полезно употреблять свежую зелень.

Базилик при беременности

Сразу хочется отметить, что растение способно спровоцировать тонус матки, что может привести к прерыванию беременности. Однако для этого нужно употребить не один килограмм травы. Добавленная в суп или другое блюдо щепотка зелени никакого вреда не принесет.

Противопоказано применение пряной травы может быть только тому, у кого есть аллергическая реакция на входящие в ее состав эфирные масла. В остальном же польза базилика для беременных очевидна:

1. Железо и фолиевая кислота помогут справиться с анемией и необходимы для развития плода.

2. Лечебные свойства травы уменьшают или даже устраняют головную боль. Это очень важно, так многие препараты беременным женщинам противопоказаны.

3. Витамины, фитонциды и эфирные масла защитят организм от инфекции и повысят иммунитет, который во время беременности снижается.

4. Беременные женщины часто страдают от судорог в ногах. Их поможет снять калий, входящий в состав растения.

Разумные дозы базилика вреда при беременности не нанесут, однако, с врачом необходимо советоваться перед применением любого средства.

Семена базилика для похудения

Как уже было отмечено выше, свежая трава способствует очищению организма и выводит шлаки, что полезно тем, кто худеет. А вот семена базилика являются отличным абсорбентом, который поможет вывести из организма холестерин и токсины, удалить лишнюю жидкость, снизить вес. В состав семян входит клетчатка, которая способна на длительное время притупить чувство голода.

Семена заливают теплой водой и ждут то тех пор, пока они не напитаются влагой. Когда семена станут прозрачными, их добавляют в десерты, соки, компоты или другие напитки, и употребляют в течение дня. Это одно из лучших средств для очищения кишечника и похудения.

Очистить организм от вредных веществ и улучшить метаболизм можно, если смешать семена базилика с молоком и выпить на ночь. Это хорошее слабительное средство.

Внимание! Нельзя употреблять семена базилика, которые предназначены для посадки, так как они обработаны химическими веществами. Покупайте полезное средство в специализированном магазине, интернет-магазине или собирайте у себя на участке, если выращиваете базилик.

И не забудьте, что применяя только средство для похудения, положительного результата не добьешься. Необходима диета и физические упражнения.

Базилик – применение

Лучше всего траву применять в свежем виде, так как в ней сохранены все полезные вещества и лечебные свойства:

1. Свежий сок обладает ранозаживляющим и бактерицидным действием.

2. При простудах можно делать ингаляции со свежей травой.

3. При конъюнктивитах протирают глаза отваром из сухого или свежего растения.

4. Отваром из свежих листьев полощут горло при ангине, умываются при кожных высыпаниях, используют для приготовления ванн и для полоскания полости рта при зубной боли. Для приготовления лечебного средства листья заливаются кипятком и томят 15 мин на медленном огне. Когда отвар остынет, его процеживают и используют по назначению.

Чай с базиликом

Полезные и лечебные свойства напитка на Востоке используют уже давно. Чай успокоит нервную систему, улучшит работу желчного пузыря и печени, приведет в норму ЖКТ, выведет токсины из организма, повысит иммунитет.

Рецепт чая с базиликом:

· пучок травы залить литром воды и поставить кастрюлю на медленный огонь;

· через 7 минут убрать с огня и настаивать 20 минут;

· процедить.

Должен получить розовый напиток, в который по вкусу можно добавить лимонный или апельсиновый сок, мед.

Базилик сушенный – применение

Конечно, лучше употреблять свежую пряную траву, для чего ее можно выращивать на подоконнике. Но если растение вы выращиваете на участке, то на зиму его можно засушить.

Как сушить базилик?

Заготовить на зиму траву легко. Во время цветения в сухую погоду нужно просто сорвать листочки, ополоснуть их от пыли под водой и разложить под навесом, куда не попадают прямые солнечные лучи. Можно сушить в хорошо проветриваемом помещении.

Сушить растения можно и пучками, подвесив их в тени. Когда трава высохнет, ее измельчают и складывают в коробки из картона или в мешочки из хлопчатобумажной ткани.

Сушеный базилик можно добавлять в различные блюда, которые приобретут новый вкус. Также его можно использовать при консервации овощей.

Настой из базилика сушеного – рецепт, применение

Внутрь теплый настой принимают при головной боли, неврозах, бронхиальной астме, метеоризме, кишечных коликах, воспалениях почек и мочевого пузыря. Наружно настой из пряной травы используется при патологиях кожи. Он снимет боль и воспаление, устранит зуд.

Рецепт:

· две столовые ложки сухого и измельченного сырья залить стаканом кипятка;

· через 30 мин. процедить;

· принимать в течение дня по половине стакана.

Этот же настой можно принимать для лечения конъюнктивита. Им промывают глаза или делают примочки.

Порошок от насморка и отеков

Искрошенные до состояния порошка сухие листья базилика помогут избавиться от отеков, если их насыпать на ватные диски и приложить к проблемным местам на коже.

Поскольку в состав травы входят ароматические масла, порошок рекомендуется нюхать при насморке в течение дня.

Компресс из базилика

Снимет воспаление и успокоит боль при отитах компресс, приготовленный из ½ литра кипятка и 2 больших ложек сухих листьев. Раствор доводится до кипения, снимается с огня и немного остужается. В отваре смачивается марля или тряпка, которую нужно приложить к уху, прикрыть целлофаном и шарфом. Держать следует до тех пор, пока компресс не остынет.

Базилик: полезные свойства и противопоказания

Несмотря на то, что пряность богата различными полезными свойствами, о которых мы написали выше, в некоторых случаях ее применение противопоказано.

Имеет базилик противопоказания при следующих патологиях:

· пониженное давление;

· плохая свертываемость крови;

· ишемия сердца;

· эпилептические припадки;

· инфаркт или инсульт;

· сильное расширение вен;

· сахарный диабет.

С осторожность и после консультации с доктором следует принимать пряную траву во время беременности. Поскольку в ней много эфирных масел, во время кормления ребенка от употребления в пищу пряности лучше отказаться.

Стоит отметить, что длительное применение и употребление в больших дозах растения нежелательно, так как в нем содержится небольшое количество ртути, которая может накапливаться в организме.

Можно использовать базилик как пряность и добавлять его в блюда. Но если вы хотите использовать его лечебные свойства, предварительно посоветуйтесь с фитотерапевтом или вашим лечащим врачом.

Источник: oazisvdome.ru

Источник