Можно ли употреблять финики при подагре
Больные подагрическим артритом, помимо медикаментозного лечения, должны четко соблюдать условия диеты, которая исключает продукты, богатые на пуриновые соединения. Очень полезными считаются сухофрукты. Все мнения специалистов касательно того, можно ли есть финики при подагре, носят отрицательный характер.
Ограничения в питании при подагре
Подагрический артрит развивается на фоне отложения кристаллов мочевой кислоты в суставах ног пациента. Она является конечным продуктом распада пуриновых соединений, которые попадают в организм из продуктов питания. Поэтому диета при этом заболевании направлена на полное исключение блюд, содержащих в себе пурины. К ним относятся:
- разные виды бобовых культур (фасоль, горох и т.д.);
- жирное мясо и субпродукты (разрешается съедать не более 450 гр. мясных изделий в неделю);
- рыба;
- некоторые овощи и зелень;
- консервированные изделия;
- алкогольные и газированные напитки;
- морепродукты.
Супы нужно готовить исключительно на овощных бульонах, так как в мясных содержится наивысшее количество пуринов. Питание должно быть дробным, пациенту следует кушать 4-5 раз в день небольшими порциями. Употребление поваренной соли должно быть минимальным, также необходимо следить за питьевым режимом.
Употребление сухофруктов при подагре
Поскольку для больных этим видом артрита любые сладости попадают под запрет, заменить их можно сухофруктами и орехами. Такие продукты помогают утолить желание съесть что-нибудь сладенькое, при этом они также обогащают организм необходимыми минералами, витаминами и микроэлементами.
Под запрет попадает сушеный виноград. Он содержит большое количество винной кислоты, которая влияет на отложение кристаллов мочевины.
Состав и польза фиников для человека
Плоды финикового дерева используются человеком достаточно давно. В них содержится огромное количество витаминов группы В, микроэлементов (железо, кальций, фосфор), полиненасыщенных жирных кислот, углеводов, фруктозы и т.д. Одним из преимуществ является полное отсутствие в плодах холестерина.
Регулярное употребление фиников помогает восстановить работу сердца и кровеносных сосудов, улучшить процесс метаболизма, функционал печени и органов мочевыделительной системы. Помимо этого они оказывают положительное влияние на нервную систему человека, улучшают сон и работу кишечника.
Включение в рацион этих сухофруктов при подагре способствуют улучшению процессов пищеварения, обогащению организма витаминами и микроэлементами, укрепляют иммунитет.
Почему не стоит употреблять финики при подагре
Несмотря на все свои положительные качества, злоупотребление этим продуктом может нанести нежелательный вред организму человека. В этих сухофруктах содержится наибольшее количество пуринов (22 г на 100 фиников). Поэтому переизбыток фиников в рационе приводит к прогрессированию подагрического артрита и ухудшению состояния пациента.
Другие сухофрукты при подагре
К разрешенным продуктам относятся сушеные яблоки и груши. Нельзя кушать курагу (урюк), виноград любых сортов, инжир (смоква), сушеную землянику, клубнику и другие ягоды. Из разрешенных сухофруктов готовят компоты или морсы. Употребление чернослива при подагре должно быть в ограниченном количестве, лучше поддавать продукт тепловой обработке (это поможет снизить уровень пуринов в нем).
Ответы на вопросы
Какие ягоды можно употреблять при подагрическом артрите?
Для снижения уровня мочевой кислоты рекомендуется употреблять клюкву и бруснику в свежем или высушенном виде. Эти ягоды оказывают мочегонный и противовоспалительный эффект, снимают болевой синдром при подагре.
Можно ли есть сушеный виноград “Киш-миш”?
Для больных с таким диагнозом любой сорт винограда в свежем или сушеном виде попадает под запрет из-за высокого содержания пуринов (8 гр. на 100 гр. продукта).
Можно ли пить компоты из сухофруктов при подагре?
Специалисты рекомендуют поддавать его тепловой обработке и включать в свой рацион компоты, джемы, варенья или отвары из сушеных слив, яблок или груш с минимальным количеством сахара.
Заключение
Питание больного подагрой ограничивает употребление многих продуктов, в том числе и сухофруктов. Финики содержат в себе большое количество пуринов, поэтому их регулярный прием в пищу только усугубит состояние пациента. Лучше отдавать предпочтение сушеным яблокам, грушам или сливам, которые являются безопасными и не повышают уровень мочевой кислоты в организме.
Источник
Гульсина М. · 2 октября 2018
1,6 K
Как лечить подагру?
Врач-терапевт, опыт амбулаторного приёма пациентов 2,5 года. Закончила РНИМУ им… · health.yandex.ru
Подагра — это заболевание, которое характеризуется избыточной концентрацией мочевой кислоты и в том числе поражением суставов.
В случае, если диагноз «подагра» установлен, то рекомендовано:
- для снятия болей и воспалительных явлений в суставах принимать препараты группы НПВС (Нимесулид, Диклофенак, Ибупрофен или другие)
- следует строго ограничивать продукты с высоким содержанием пуринов (источник мочевой кислоты) — мясные и рыбные продукты, мясные бульоны, субпродукты. В пищу лучше употреблять овощи в свежем и тушеном виде, крупы и твердые сорта макарон, свежие фрукты.
- Исключить употребление алкоголя.
- в некоторых ситуация врачом может быть рекомендовано внутрисуставное введение противовоспалительных препаратов (глюкокортикоидов), однако, такая манипуляция должна быть рекомендовано только врачом и проводиться в условиях лечебного учреждения.
- на весь период острых болей обеспечить «покой» конечности (желательно не наступать на ногу или находиться в горизонтальном положении)
- После «стихания» приступа острых болей с лечащим врачом необходимо обсудить возможность приема, препаратов, влияющих на уровень мочевой кислоты и способствующих профилактике повторного развития приступов, например, Аллопуринол. Стоит отметить, что данный препарат нельзя применять в период острых воспалительных явлений и болевого синдрома.
Прочитать ещё 12 ответов
Что будет если съедать определенные продукты в количестве, превышающем допустимую норму? (к примеру, финики или орехи)
к.б.н., руководитель научного отдела «Школы идеального тела #sekta»
«Допустимая норма» понятие абсолютно субъективное и зависит от контекста, от того как вы питаетесь и из чего состоит рацион. И орехи и финики могут бытьочень полезными, т.к. это в первую очередь натуральные продукты. Орехи содержат массу витаминов и полезные жиры, а финики витамины и натуральные простые углеводы. Тем не менее для некоторых орехи могут стать причиной аллергических реакций, а для больных диабетом причиной резкого скачка сахара в крови, с которым организму будет сложно справиться. Поэтому все всегда зависит от контекста и физиологических особенностей человека.
Прочитать ещё 2 ответа
Можно ли переесть фиников? Аллергия на финики бывает?
Люблю раздавать советы) Увлекаюсь домашними делами, наслаждаюсь декретом!
Финики это сладкий калорийный продукт, считаются достаточно тяжелым, можно сравнить с пироженым. Если переесть возможен дискомфорт и тяжесть в желудке. Также из-за сладости финики нельзя людям с диабетом. Финики считаются продуктом с низким аллергическим потенциалом, но всегда стоит помнить, что люди индивидуальны и аллергия маловероятна, но все равно возможна. Плюс есть еще индивидуальная непереносимость продуктов.
Прочитать ещё 1 ответ
В чем польза фиников для мужчин?
*** · 1,0 K
Минералог, художник-иллюстратор, адепт качалки и просто хороший человек.
Польза фиников неоспорима: они содержат множество микроэлементов, укрепляют сосуды, повышают иммунитет, стимулируют мозговую деятельность и заряжают энергией. Но кроме того, финики издавна относятся к разряду продуктов, улучшающих потенцию, продлевающих половой акт и улучшающих качество семенной жидкости.
Прочитать ещё 1 ответ
Поставили диагноз в 26 лет — подагра. Можете подсказать диету?
Врач-терапевт, врач функциональной диагностики (ЭКГ, УЗИ сердца, холтеры-СМАД)…
Диета должна быть направлена на устранение повышенного уровня мочевой кислоты в организме.
Продукты при подагре не должны иметь в своем составе пуринов, которые и превращаются в мочевую кислоту . В список таких продуктов входят почти все овощи и фрукты, поэтому диета похожа на меню вегетарианцев.
1.Запрещенные продукты при подагре ( продукты нельзя есть ни в коем случае ) ,могут спровоцировать приступ :
- Сдобная выпечка
- Копченые, сырокопченые и вареные колбасы, сардельки, сосиски, мясо молодых животных, жирное свиное мясо, субпродукты (легкие, печенка, почки), консервы
- Жирная, соленая, копченая или жареная рыба (сардина, шпроты, треска), икра
- Соленые и острые сорта сыра
- Чечевица, фасоль, соя, бобы
- Грибы, щавель,Виноград, инжир, малина
- Мясной, рыбный или грибной бульон, щавелевый суп, майонез
- Торты с кремом, пирожные ,жиры – маргарин ,сало.
- Любой алкоголь, особенно пиво и вино; кофе, какао, крепкий чай .
- Перец, горчица, хрен, острые специи
2.Продукты разрешенные в ограниченном количестве:
Репа, цветная капуста, редька, шпинат, спаржа, ревень, сельдерей, перец, зеленый лук и петрушка.Сливы ,Напитки – томатный сок .Мед.
3.Разрешенные продукты
- Черный или белый хлеб, несдобная выпечка
- Кролик, индейка, курица
- Морские головоногие, ракообразные, креветки, нежирная рыба (семга, форель), кальмары
- Нежирное молоко, кефир, несоленый сыр, йогурты, сметана, яйца (1 штуку в день ), творог
- Крупы можно все, кроме бобовых
- Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква (способствует улучшению обмена веществ)
- Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши.
- Каши из круп на молоке, вегетарианский борщ, картофельные супы с добавление круп, салаты из свежих и квашеных овощей, винегрет, овощные салаты .
- Зефир, мармелад, варенье, пастила, не шоколадные конфеты, мороженое
- Любое растительное масло
- Зеленый чай, чай из фруктов и ягод, чай с молоком и лимоном, сок (любой, даже томатный), травяные отвары, морс, компоты из фруктов и ягод,квас, отвар шиповника, цикорий
- Ванилин, корица, лавровый лист, лимонная кислота.
- Орехи ( кроме арахиса ).
.
Прочитать ещё 1 ответ
Источник
Мы согласны, список того, что нужно исключить из рациона, довольно внушителен, но это не значит, что питаться нужно исключительно солнечным светом. Вот некоторые разрешенные при подагре продукты.
- Овощи. Можно есть абсолютно любые, в том числе те, в которых много пуринов (например, шпинат) – из овощей они усваиваются не так хорошо.
- Фрукты и ягоды. Тоже можно практически все, а некоторые даже нужно – доказано, что вишня снижает концентрацию мочевой кислоты, а значит, особенно полезна как компонент питания при подагре.
- Бобовые. И снова любые, хоть чечевица, хоть соя, хоть стручковая фасоль.
- Цельные злаки. Овес, бурый рис, ячмень – просто как пример.
- Орехи.
- Молочные продукты. В целом все они более или менее безопасны, но лучше есть и пить те, в которых пониженный процент жира.
- Яйца.
- Нежирное мясо (курица, индейка).
- Кофе, чай, зеленый чай. Существуют исследования, которые показывают, что кофе незначительно снижает риск обострений при подагре, но у чрезмерного его употребления могут быть другие последствия для здоровья, так что лучше не перебарщивать.
- Растительные масла: кокосовое, оливковое, льняное.
- Любые специи.
Очень полезно при подагре или склонности к ней как можно больше пить. Еще одна рекомендация – употребление продуктов, богатых витамином C. Разумеется, это должен быть не апельсиновый сок из магазина, а вот сам по себе апельсин или чай с лимоном вполне подойдут.
Диета при подагре: таблица продуктов
Итак, что можно и нельзя есть при подагре? На основании написанного выше мы составили для тебя краткие списки продуктов, с которыми можно сверяться.
- Овощи
- Фрукты и ягоды
- Бобовые
- Цельные злаки
- Орехи
- Молочные продукты
- Яйца
- Нежирное мясо
- Кофе, чай, зеленый чай
- Растительные масла
- Любые специи
- Красное мясо
- Морепродукты
- Рыба
- Белый хлеб, выпечка
- Субпродукты
- Дичь
- Соки, лимонад
- Мед и другие продукты с высоким содержанием фруктозы
- Полуфабрикаты
- Алкоголь
- Дрожжевые добавки
Само собой, питание при подагре в период обострения подразумевает, что продукты из столбца «С осторожностью» переходят ниже, в столбец «Редко или никогда». Если суставы болят, лучше их не перегружать дополнительными отложениями, пусть даже самыми незначительными.
Питание при подагре: меню
Итак, с разрешенными и запрещенными продуктами все понятно, но как комбинировать то, что можно, чтобы это было вкусно и не особенно часто повторялось? Мы подготовили для тебя пример меню на неделю и постарались максимально его разнообразить, чтобы было из чего выбрать. Разумеется, можно вносить в него любые дополнения из перечня разрешенных продуктов (и по чуть-чуть – из тех, что с осторожностью).
Завтрак: зеленый чай, «ленивая овсянка» на кефире или йогурте с ягодами. Просто залей овсянку с ягодами кефиром или йогуртом и оставь на ночь в холодильнике. Увидишь, это очень вкусно!
Обед: салат из киноа с вареными яйцами и свежими овощами, мисо-суп.
Ужин: цельнозерновые макароны с курицей и овощами.
Завтрак: кофе, творог, персик или несколько ломтиков дыни, хлопья из отрубей.
Ужин: омлет с шампиньонами и шпинатом.
Завтрак: овощной салат, горстка орехов.
Обед: чечевичный суп на курином бульоне.
Ужин: бургер (цельнозерновая булка, котлета из индейки, сыр, овощи).
Завтрак: чай, йогурт с ягодами и хлопьями из отрубей.
Обед: плов из нута с курицей, овощной салат.
Ужин: стейк из нежирной рыбы, на гарнир – стручковая фасоль.
Завтрак: кофе, яичница с помидорами и болгарским перцем.
Обед: картофельная запеканка с говяжьим фаршем (заменить на куриный в период обострения).
Завтрак: молоко, драники с нежирной сметаной.
Обед: овощи-гриль с куриным шашлыком.
Ужин: ягодный смузи, пара бутербродов с сыром и зеленью (хлеб лучше взять цельнозерновой).
Завтрак: чай, молочная каша из цельных злаков с ягодами.
Обед: лазанья (и снова лучше взять цельнозерновые листы в качестве базы и куриный фарш)
Ужин: жюльен с курицей и грибами, самодельный глинтвейн на основе ягодного компота (просто добавь туда любимые специи, яблоки и цитрусовые и подогрей).
В качестве перекуса можно использовать любые овощи, фрукты и ягоды. Напомним, особенно полезны вишня и цитрусовые, а еще важно побольше пить простой воды. Обезвоживание усугубляет подагру.
В целом соблюдать диету при подагре достаточно несложно, список продуктов достаточно обширен, и комбинаций из них можно придумать множество. Конечно, летом соблюдать режим питания значительно проще за счет того, что и овощи дешевле, и их разнообразие существенно больше. Однако всегда можно обратить внимание на сезонные овощи: скажем, в сентябре продолжается сезон арбузов, в декабре магазины полны мандаринов, потом их сменяет помело… Ту же вишню можно заморозить летом и зимой делать из нее компоты или пироги (последние лучше не на дрожжевом тесте и нечасто), а лимоны и вовсе доступны круглогодично без каких-либо ограничений.
Подагра – не приговор, частоту обострений можно значительно снизить, если питаться правильно и контролировать таким образом уровень мочевой кислоты. И даже если ты раз в месяц съешь стейк и запьешь его темным пивом – вряд ли это спровоцирует приступ, если в целом ты соблюдаешь режим питания.
Источник
Помимо лечения препаратами, рекомендованными врачом, при подагре необходимо соблюдать диету. Фрукты при подагре способны, как помочь бороться с болезнью, так и причинить вред. Важно рассмотреть, какие продукты питания разрешены, и как их можно употреблять, чтобы не спровоцировать сильный приступ боли.
Полезны ли бананы
Пациенты, страдающие подагрой, задумываются, можно есть бананы при подагре или нет.
Бананы богаты калием и аскорбиновой кислотой. Эти вещества разжижают скопления уратов внутри суставов, за счет чего уменьшается интенсивность проявления симптомов, и самочувствие пациента улучшается.
Бананы хорошо сочетаются с такими фруктами:
- Киви;
- Яблоки;
- Вишни;
- Апельсины;
- Лимоны;
- Грейпфруты.
Бананы и другие фрукты при подагре
Заболевание легче держать под контролем, если наряду с бананами употреблять кисломолочные йогурты или кефир. Важно не покупать готовые продукты, а готовить их самостоятельно из домашнего молока.
На заметку!
Не стоит употреблять более одного банана в день, так как этот фрукт наряду с полезными свойствами содержит пурины, которые способны спровоцировать обострение.
Употребление фруктов без соблюдения правильного питьевого режима не принесет результата. Рацион должен содержать не менее двух литров воды. В этот объем не включаются напитки, соки, компоты или отвары из трав, которые употребляет пациент.
Можно ли есть дыню
Дыня может дополнить диетическое питание при подагре. Она обладает лечебными свойствами за счет высокого содержания:
- Комплекса витаминов (А, В1, В2, РР);
- Минеральных солей;
- Железа;
- Бета-каротина;
- Фолиевой кислоыа.
Употребление дыни при подагре способствует улучшению общего самочувствия и стимулирует выведение солей из уставов. Продукт оказывает мочегонное и противовоспалительное воздействие.
Польза или вред дыни при подагре зависит от количества съеденного и от того, как ее употреблять: как самостоятельный продукт или сочетать с другими фруктами. Можно готовить салаты или запекать в духовке. Многие хозяйки добавляют дыню при приготовлении пирогов.
Как действует арбуз
Арбуз содержит минералы, которые способствуют растворению отложений в суставах. Фрукт оказывает мочегонное действие, помогая выведению мочевой кислоты. Он не содержит много калорий, но богат водой. При малом употреблении жидкости употребление этого фрукта помогает нормализовать функцию почек.
Есть арбузы и дыни при подагре очень полезно. Лучше употреблять их в промежутках между приемами пищи, чтобы избежать процессов брожения в желудке. Некоторые пациенты используют арбуз при подагре в качестве основы для разгрузочных дней.
Действие арбуза при подагре
Разрешены ли яблоки
Этот фрукт распространен практически во всех регионах страны. Яблоки при подагре: можно или нет, рассмотрим детально.
Яблочная кислота, содержащаяся в этих фруктах, обладает особыми свойствами, которые важны при подагре. При регулярном употреблении в пищу яблок уменьшается концентрация мочевой кислоты, что благотворно сказывается на здоровье суставов. Именно из-за высокого содержания этого вещества в суставах начинается отложение солей, называемое подагрой.
Есть яблоки при подагре можно как отдельный продукт. Многие пациенты готовят настои, отвары и компоты.
Настой готовят из неочищенных плодов. Яблоки следует уложить в емкость, залить водой и прокипятить в течение 10 минут на медленном огне. В течение следующих 4 часов фрукты должны настояться. Полученный состав стоит подогреть и пить в теплом виде небольшими порциями в течение дня.
Интересно!
Наибольшую пользу при подагре принесет употребление сладких сортов яблок.
На вопрос, можно ли есть яблоки при подагре, ответ утвердительный. Вкусный и полезный рецепт жареных плодов. Яблоки следует нарезать ломтиками, удалить сердцевину. На медленном огне в небольшом количестве растительного масла плоды следует обжарить. Полученную массу следует съесть, а выделившийся сок выпить.
Полезно готовить напиток из листьев яблони. Сырье собирают в конце весны, когда листки молодые, но уже сформировались. Затем их добавляют в чай или готовят отвар.
Те, кто не любят есть яблоки с кожурой, ее можно очистить, а позднее использовать как основу для приготовления чая. Именно в кожуре содержится немало ценных микроэлементов для людей, страдающих подагрой:
- Минералы;
- Фитонциды;
- Пищевые волокна;
- Органические кислоты;
- Дубильные вещества;
- Эфирные масла.
Яблочную кожуру можно употреблять как в свежем виде, так и в сушеном. Для заготовки ее подсушивают в духовом шкафу и хранят в проветриваемых помещениях.
Яблоки при болезни – полезные плоды
Употребление груши во время патологии
Груши при подагре разрешены к употреблению. В этом продукте в минимальных количествах содержатся пурины и мочевая кислота, что делает фрукт безопасным при данной патологии.
Груши употребляют в свежем, запеченном виде и делают из них соки. Максимальную пользу можно получить, если отжимать напитки самостоятельно, а не покупать готовые.
Можно ли кушать киви и грейпфруты
Есть киви при подагре можно. Этот экзотический фрукт отлично сочетается в салатах, фруктовых соусах. В большом количестве содержит воду, что важно при болезнях суставов.
Киви – отличный источник пищевых волокон. Улучшается пищеварение, и лучше выводятся солевые отложения. Несколько плодов содержит около трети суточной потребности организма в калии и около половины от необходимого количества фосфора. Киви богаты кальцием, марганцем, йодом, цинком и железом.
Фрукт содержит большое количество витаминов. Особую ценность при подагре представляет аскорбиновая кислота, способствующая снижению уровня мочевой кислоты. Киви, как и грейпфрут при подагре содержит фолиевую кислоту. Эти вещества особенно необходимы в разгрузочные дни.
Важно!
Грейпфрутовая диета противопоказана пациентам с нарушением функции желудка и с повышенной кислотностью.
Грейпфруты при подагре, можно употреблять в свежем виде. Это правило относится и к киви. Вкусны соки и фреши, приготовленные из этих плодов. Мандарины при подагре оказывают подобное воздействие, поэтому плоды также добавляют в рацион.
Киви и грейпфруты при подагре
Употребление фейхоа при подагре
Фейхоа при подагре – рекомендуемый к употреблению продукт. В его состав входят такие компоненты:
- Вода;
- Комплекс микроэлементов;
- Клетчатка;
- Сахароза;
- Витамины;
- Эфирные масла;
- Макроэлементы.
Фейхоа и подагра – совместимые понятия, но не всегда просто правильно выбрать этот фрукт в магазине. Появляется он на прилавках только в начале зимы. Сбор плодов производится, когда они еще не полностью созрели, но это не влияет на содержание полезных веществ.
По цвету мякоти можно определить свежесть плода и степень зрелости:
- Прозрачная мякоть – плод готов к употреблению;
- Белого цвета – еще не дозрел и нужно несколько дней хранить его в теплом светлом месте;
- Коричневая мякоть – плод фейхоа испортился, и употреблять его нельзя.
Большинство употребляют только мякоть фейхоа, однако кожура также богата антиоксидантами и другими полезными веществами. Плод удобно есть чайной ложкой. Можно готовить варенье, джем или добавлять в салаты.
На заметку!
Плоды фейхоа богаты аскорбиновой кислотой, что способствует здоровью суставов.
Можно ли кушать финики
Многие пациенты интересуются, можно есть финики при подагре или нет. Эти плоды в большом количестве содержат витамины, минералы. Продукт ценен высоким содержанием железа, что способствует улучшению кровообращения, в том числе, в суставах.
При подагре можно есть финики. Плоды вкусны и питательны. Отлично утоляют голод во время разгрузочных дней. Стимулируют выведение камней из почек и солей из суставов.
Общеукрепляющий эффект фиников способствует тому, что организм может противостоять различным инфекциям и воспалениям. Рецидивы подагры случаются реже, и пациент чувствует себя лучше.
Финики при заболевании – их особенности
Другие фрукты во время подагры
Айва при подагре – разрешенный продукт. На основе этого фрукта готовят варенье, соки, отвары и настои. Айва оказывает мочегонное, противовоспалительное и желчегонное действие.
Авокадо при подагре можно употреблять в ограниченных количествах. Плод среднего размера содержит около 10% суточной потребности пуринов, поэтому употребление фрукта понемногу принесет пользу, а злоупотребление может спровоцировать приступы сильной боли в суставе.
Можно есть инжир при подагре. Продукт обладает мочегонным действием и способствует выведению излишней мочевой кислоты. Сливы и чернослив при подагре употреблять можно. Продукт оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект и обогащает организм питательными веществами.
Составив правильное меню, можно снизить частоту болевых приступов при подагре и улучшить общее самочувствие. Важно пить много воды и контролировать уровень мочевой кислоты.
Источник
