Овощ чьи вещества используют для борьбы с подагрой
Для предупреждения обострения заболевания специалисты рекомендуют придерживаться диеты. Узнайте у лечащего врача, какие фрукты и овощи используют для борьбы с подагрой. Диетологи подберут рацион с учетом особенностей каждого пациента.
Общие сведения о болезни
Патологический процесс, сопровождающийся сильной болью и воспалением суставов называется подагрой. Причина развития заболевания – нарушение обменных процессов, которые происходят в организме при скоплении большого количества солей мочевой кислоты. Ураты натрия откладываются на различных органах и суставах, приводя к воспалению.
Заболеванию подвержены те, кто употребляет большое количество спиртосодержащих напитков, мясные или блюда с острыми специями. Сопутствуют болезни также:
- стрессы;
- лишние килограммы;
- наследственные факторы;
- малоподвижный образ жизни.
Диагностируется патология после получения результатов анализа крови. Если имеется белок, то пациенту ставится соответствующий диагноз.
Подагра сначала поражает суставы на нижних конечностях, особенно часто проявляется воспаление около больного пальца. Нестерпимая боль возникает в утренние или ночные часы. Обострение продолжается от одного до семи дней. Заболевание переходит в хроническую стадию, рецидивы возникают периодически.
Если не лечить патологию, то приступы будут мучить человека чаще, а воспалительный процесс поражать новые суставы. Иногда у пациентов происходит деструктуризация костей. Люди, которые имеют “болезнь аристократов” более 4-х лет, наблюдают плотные бугры желтоватого цвета около суставов под кожным покровом. Если такое образование лопается, выделяются белые крошки.
Заболевание может провоцировать развитие почечных колик, гипертонии, поражение сердечных клапанов и мышцы. Лечащий врач подберет оптимальную лекарственную терапию и посоветует придерживаться принципов диетического питания.
Особенности диеты
При подагре необходимо придерживаться специализированного питания. Диета, которую рекомендуют врачи, снизит симптомы патологии. Питание основывается на следующих правилах:
- Отлаженный питьевой режим. В день нужно употреблять не более 3-х литров чистой воды.
- Вес. Ожирение и лишние килограммы значительно увеличивают нагрузку на воспалившиеся суставы.
- Дробный прием пищи. Употреблять еду пациентам необходимо не меньше 4-х раз в сутки. Рацион должен быть полным – включать салат, горячее блюдо, фрукт и напиток.
- Сахар. Нередко он способствует рецидиву и увеличению лишнего веса, поэтому количество потребуется ограничить.
- Спиртосодержащие напитки. Врачи разрешают употреблять алкоголь при данном заболевании, но в строго ограниченных количествах. Запрещено вино и пиво, эти напитки не позволяют выводить соль мочевой кислоты, что ведет к обострению.
- Соль. Диетологи разрешают в сутки включать в рацион не более 10 г соли. Она препятствует выведению мочевой кислоты и мешает нормальной работе почек.
- Белки. В пище, которая богата белками, содержится много пуринов, поэтому из каждодневного меню ее лучше убрать. Правильное решение – замена растительными белками.
Врачи запрещают включать в рацион пищу, которая богата пуринами. Из-за нагрузок на сердечно-сосудистую систему пациентам рекомендуется отказаться от крепкого чая и кофе. Нельзя кушать мясные и грибные супы, потому что содержащиеся в составе этих ингредиентов пурины переходят в бульон.
При заболевании запрещено голодать, что обусловлено белковым распадом и образованием значительного количества солей мочевой кислоты. Устраивать разгрузочные дни обязательно. Можно делать разгрузку на фруктах или овощах. Допустимо потребление в эти дни молочной продукции. Для разгрузки следует выбирать овощи, чьи полезные свойства используют для борьбы с подагрой.
Правила составления рациона
При разработке меню на неделю или месяц пациенту нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- строгое ограничение количества употребляемых алкогольных напитков;
- снижение количества мясных продуктов;
- ограничение жирной пищи;
- снижение количества сахара;
- ограничение пищи, в составе которой присутствует щавелевая кислота (бобовые культуры, зелень и шоколад);
- включение молочных каш (гречневая, ячневая, пшенная);
- увеличение объема потребляемой жидкости;
- уменьшение количества пряностей и соли;
- обогащение рациона молочной продукцией и овощами.
Сколько нужно пить
Диетологи рекомендуют потреблять значительный объем жидкости. Врачи советуют пить:
- кисель;
- морс;
- овощной или фруктовый сок;
- травяной чай;
- компот;
- настой с отрубями.
Быстрее вывести излишки солей мочевой кислоты из организма можно, употребляя каждый день перед завтраком 200 мл свежеприготовленного сока из огурца. Способствует снижению концентрации пуриновых соединений цельное молоко, а также продукция, которая из него изготовлена. Уменьшению количества мочевой кислоты способствует употребление в малых количествах кофеина.
Пациентам рекомендуется употреблять в сутки не меньше 2-х литров воды. В период обострения необходимо увеличить количество жидкости до трех литров.
Запрещенные продукты
Наладить рацион питания необходимо, чтобы снизить количество рецидивов и длительность приступов. При разработке меню надо следить за количеством пуринов в ингредиентах для блюд. Диетологи советуют отказаться от употребления следующих продуктов:
- Маринады и соления.
- Жирная животная пища – крепкие бульоны, субпродукты, красное мясо (говядина и телятина), рыба жирных сортов, консервы.
- Копчености – сосиски, ветчина, карбонад.
- Бобовые – чечевица, соя, горошек, фасоль, спаржа при подагре также запрещена.
- Икра и копченая/соленая рыба.
- Ягоды и фрукты – инжир, виноград и малина.
- Грибы, в том числе в виде бульона.
- Сыры жирных и соленых сортов.
- Овощи – шпинат, щавель и цветная капуста.
- Крепкий чай, какао и кофе.
- Сладости – шоколад и кремовые пирожные, торты.
- Острые приправы и пряности.
- Дрожжи.
- Спиртосодержащие напитки рекомендуется ограничить.
Список разрешенных ингредиентов
Врачи на приеме всегда сообщают, что можно есть при подагре. К разрешенным продуктам относятся:
- черный хлеб с отрубями;
- индейка;
- крольчатина;
- карп;
- хек;
- камбала;
- свекольник;
- суп “Гаспачо”;
- вегетарианские бульоны на основе овощей;
- перепелиные и куриные яйца;
- печеная тыква;
- перловая, овсяная и гречневая крупы;
- топинамбур;
- сладости – пастила, зефир, халва, овсяное печенье, желе;
- специи – уксус, лавровый лист, мускатный орех, ваниль и корица;
- молочная продукция – простокваша, кефир, нежирный творог, сыворотка;
- фрукты при подагре, которые особенно полезны;
- арбуз, земляника и клубника и некоторые другие ягоды;
- орехи – миндаль, кунжут и тыквенные семечки.
Какие овощи можно при этом заболевании
Врачи разрешают включать овощи при подагре, они оказывают положительное влияние на обменные процессы, которые происходят в организме. Эту категорию продуктов питания употребляют в сыром (салаты), запеченном, отварном виде и как икру.
Кукуруза и капуста
Кукуруза в початках содержит множество полезных для каждого человека веществ. В ее составе присутствуют разные витамины и микроэлементы, которые улучшают общее состояние организма.
Большую пользу людям, страдающим от подагры, приносит белокочанная капуста. Овощ несложно найти в любое время года, поэтому он может постоянно присутствовать в рационе. В составе капусты присутствует витамин К, который принимает активное участие в процессе свертывания крови. Также он способствует энергетическому обмену и выработке белков. Белокочанная капуста нормализует работу выделительной системы.
Для быстрого выведения солей мочевой кислоты рекомендуется ввести в меню квашеную капусту. Она отличается высоким содержанием хлора и натрия. Эти вещества негативно сказываются на состоянии почек, могут привести к повышению давления или развитию отеков. Поэтому квашеная капуста в меню должна присутствовать в минимальных количествах.
Тыква и картофель
При подагре можно включить в рацион тыкву, она отличается большим количеством питательных и полезных веществ. От вредоносных факторов овощ защищает организм благодаря наличию в составе антиоксидантов. Эти вещества способствуют очищению кишечника.
Тыква выводит из суставов и почек соли мочевой кислоты, помогает удалить лишнюю жидкость из организма. Употребление овоща в пищу позволяет нормализовать артериальное давление.
Еще одним полезным овощем считается картофель. Диетологи разрешают его употребление в любом виде – отварной, запеченный или тушеный. Чтобы снять невыносимую боль, рекомендуется употреблять похлебку, в составе которой помимо картофеля присутствует кинза, петрушка и сельдерей, при подагре эта зелень необычайно полезна. Свежевыжатый сок из корнеплода способствует восстановлению хрящей и суставов.
Репчатый лук и чеснок
В луке присутствует большое количество салициловой кислоты, она увеличивает содержание солей мочевой кислоты в организме. При этой патологии включать в рацион овощ нежелательно.
Чеснок довольно полезен при подагре, так как в его составе множество витаминов. Они снижают концентрацию мочевой кислоты. Сера и молибден предупреждают развитие ожирения и уменьшают уровень холестерина в организме.
Кабачок и баклажан
При данном заболевании рекомендуется включить в меню кабачки. В овощах содержится минимальное количество калорий, при этом они богаты витаминами. Кабачковая икра, употребляемая в пищу, выводит ураты и оксалаты из почек, в результате снижается риск развития мочекаменной болезни.
При выборе рецептов стоит с осторожностью выбирать блюда, ингредиентом которого значится баклажан. В овоще присутствует значительное количество такого минерала, как калий. Он выводит соли мочевой кислоты из организма. Но в баклажанах содержатся вещества, которые участвуют в синтезе мочевой кислоты, поэтому при чрезмерном употреблении блюд с этим овощем возможны рецидивы заболевания.
Диетологи советуют отказаться от цветной капусты при подагре. В составе овоща присутствует большое количество пуриновых соединений, которые провоцируют приступ.
Прочие овощи
Обязательно в меню человека, страдающего подагрой, должна присутствовать свекла. Корнеплод выводит мочевую кислоту, не позволяет воспалительному процессу на ногах и руках развиваться.
Мочегонным эффектом обладают петрушка, кинза и огурцы, поэтому также можно кушать, но в ограниченных количествах. Вреден при данной патологии укроп. Сладкий болгарский перец врачи рекомендуют употреблять, но только после того, как овощ пройдет кулинарную обработку.
Сельдерей при подагре разрешается даже в период обострения, потому что он снимает отеки суставов и купирует воспалительные процессы. Употребление свежевыжатого сока из сельдерея помогает вывести из организма соли мочевой кислоты.
Можно ли при подагре есть помидор или пить томатный сок – по этому поводу мнения специалистов очень разнятся. Одни врачи считают овощ полезным, другие – запрещают его использование в пищу. Поэтому прежде чем применять томаты в приготовлении блюд посоветуйтесь с лечащим врачом.
Употребление бобовых культур
Питание больных подагрой должно строится с учетом содержания пуриновых оснований в потребляемых продуктах. Количество их необходимо минимизировать. По этой причине врачи не рекомендуют больным включать в меню стручковую фасоль.
В этом продукте (в 100 г) содержится 75 мг пуринов. Вещества при накоплении в организме подвергаются химической реакции, в результате которой образуются соли мочевой кислоты. Стручковая фасоль способна спровоцировать рецидив заболевания:
- в суставах возникают резкие и очень сильные боли;
- пораженный участок отекает и приобретает красный оттенок;
- в организме образуется воспалительный процесс, СОЭ и количество лейкоцитов в крови резко возрастает;
- у пациента повышается температура и присутствует общее недомогание.
Все бобовые культуры отличаются высоким содержанием пуринов. Диетологи советуют больным подагрой убрать из рациона нут, чечевицу, спаржевую фасоль, горох, чтобы избежать обострения.
Какие ягоды и фрукты при подагре разрешены
Рацион больных данным заболеванием должен включать максимальное количество ягод и фруктов. Врачами разрешены следующие наименования:
- лимоны;
- сливы;
- яблоки;
- вишня;
- абрикосы;
- дыни;
- арбузы;
- клюква;
- бананы.
Наиболее полезными ягодами при “болезни аристократов” считаются:
- Земляника, которая выводит из организма ураты. Ягода обладает диуретическим свойством.
- Клубника способствует снижению болевых ощущений, минимизирует количество приступов.
- Арбуз выводит токсичный аммиак из организма.
- Ежевика, голубика и черника помогают избежать разрушения хрящей.
- Крыжовник уменьшает количество калия в организме.
- Черешня и вишня разрешены в ограниченном объеме.
Наиболее полезна клюква. Эта ягода употребляется в свежем виде или в качестве ингредиента для настройки либо морса. Клюкву можно запекать и варить. Она снимает болевые ощущения в суставах, выводит ураты и препятствует воспалениям.
Грейпфрут при подагре разрешен, если нет индивидуальной непереносимости. Цитрусовые отличаются минимальным количеством калорий, поэтому не способствуют ожирению.
Бананы
Этот фрукт содержит в 100 г 358 мг калия, поэтому считается уникальным диетическим продуктом. Сочетание данного микроэлемента совместно с лекарственными препаратами против подагры способствует разжижению уратных солей в суставах на ногах и руках.
Фрукт содержит аскорбиновую кислоту, она эффективна в борьбе с воспалительным процессом. Бананы легко усваиваются даже ослабленным организмом. Чтобы максимально получить пользу от этого фрукта, необходимо включить его в каждодневный рацион. Дополнить бананы можно кисломолочной продукцией или натуральным йогуртом.
Киви
Данный фрукт является натуральным антиоксидантом. Необходимо выбирать для употребления в пищу спелые экземпляры. Частое включение киви в меню нормализует артериальное давление, улучшает обменные процессы.
Фрукт ценится за большое количество витамина С в составе и отсутствие холестерина. Киви помогает бороться с покраснением кожного покрова, припухлостями в области поражения суставов.
Вишня
Многие диетологи считают эту ягоду натуральной терапией из-за высокого содержания жидкости в составе. Вишня обладает и противовоспалительным свойством. Врачи, которые рекомендуют своим пациентам стол № 6, говорят о необходимости ежедневного употребления данного продукта в пищу.
1 килограмм вишни устраняет сильную боль. А если снизить подвижность, то на четвертый день каждодневного употребления ягоды можно наблюдать значительное снижение в крови уратов и оксалатов.
Противовоспалительные свойства вишни устраняют отечность, снижают покраснения в области пораженных суставов. Это единственная ягода, которая нормализует температуру тела.
Правила употребления фруктов
Рекомендуемая специалистами ежедневная норма фруктов и ягод разделяется на несколько приемов. Чтобы увеличить количество полезных веществ, но при этом не увеличивать объем съедаемой пищи, из компонентов отжимают сок или варят компоты. Действие фруктов и ягод легко увеличивается лимоном. Свежевыжатые соки необходимо пить натощак – в утреннее или вечернее время.
Полезна брусника при подагре. Ягода может употребляться в свежем виде или добавляться в кисель, морс, компоты.
Яблоки желательно употреблять в свежем виде, очистив предварительно от кожуры. Фрукт заготавливается заранее и оставляется в холодильнике. Лучше выбирать сорта, которые содержат большое количество жидкости.
Экзотические фрукты стоит употреблять с кефиром. Можно соединить компоненты до однородной массы в блендере. Такое блюдо идеально подойдет для перекуса на работе. Разрешается добавить в него рекомендуемые врачом ягоды.
Диетологи сходятся во мнении, что чернослив при подагре позволяет предотвратить развитие болезни и снизить частоту обострений. Нельзя использовать сухофрукт для варки компотов, потому что в напитке содержится много фруктозы. Лучше есть 4-5 плодов в натуральном виде.
Какие фрукты и ягоды исключить
Из рациона диетологи советуют убрать малину и калину. Ягоды отличаются естественным мочегонным действием. При обострении заболевания необходимо максимально наполнить организм жидкостью.
При подагре запрещены финики и виноград из-за большого содержания пуринов в составе. Эти продукты нельзя использовать ни в каком виде, даже при приготовлении блюд или напитков.
Больным подагрой необходимо придерживаться определенных ограничений. Выбирать рецепты, которые не навредят организму, снизят количество пуриновых оснований и нормализуют давление. Блюда должны быть легкими, содержать минимальное количество калорий.
Рецепты
Меню обязательно нужно согласовать с диетологом или лечащим врачом. Блюда выбираются в зависимости от индивидуальных особенностей пациента.
Вегетарианский винегрет
Для приготовления потребуется:
- 2 средние картофелины;
- 1 небольшая свекла;
- 1 средняя морковь;
- 100 г салатных листьев;
- 30 г зелени петрушки;
- 2 ст. л. любого растительного масла;
- соль (по вкусу)
Процесс приготовления:
- Корнеплоды промыть, отварить до готовности в мундире.
- Затем достать из кастрюли и оставить, чтобы остывали.
- Зелень и салатные листья промыть и положить на бумажное полотенце, дать воде стечь.
- Очистить от кожуры корнеплоды.
- Нарезать кубиками и сложить в емкость.
- Измельчить зелень и листья салата.
- Соединить все ингредиенты, посолить и приправить растительным маслом. Тщательно перемешать.
Блюдо подается на стол сразу после приготовления.
Необычный бананово-морковный салат
Для приготовления потребуется:
- 1 средняя морковь сладкого сорта;
- 1 банан;
- 1 ст. л. натурального меда.
Процесс приготовления:
- Морковь промыть и очистить от кожуры.
- Взять терку для корейской моркови и измельчить корнеплод.
- Банан очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки.
- Ингредиенты сложить в красивый салатник или креманку.
- Можно выкладывать слоями – ⅓ натертой моркови на дно, ⅓ банана и затем также по ⅓ каждого ингредиента, соблюдая очередность.
- Салат полить натуральным медом.
- Блюдо можно украсить цедрой апельсина и посыпать корицей.
Сразу подается на стол, потому что бананы быстро потемнеют и салат потеряет привлекательный вид.
Подробнее о питании при «болезни аристократов» и щелочной диете можно узнать, ознакомившись с видео:
Источник
Общие сведения о заболевания
Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей…
Читать далее »
Патологический процесс, сопровождающийся мощной болью и воспалением суставов именуется подагрой. Причина развития болезни – нарушение обменных действий, которые происходят в организме при скоплении огромного количества (категория, выражающая внешнее, формальное взаимоотношение предметов или их частей, а также свойств, связей: их величину, число, степень проявления того или иного свойства) солей мочевой кислоты. Ураты натрия откладываются на разных органах и суставах, приводя к воспалению.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют Sustalaif. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Болезни подвержены те, кто употребляет огромное количество алкоголесодержащих напитков, мясные или блюда с наточенными специями. Сопутствуют заболевания также:
- стрессы;
- излишние килограммы;
- наследственные причины;
- неподвижный образ жизни.
Диагностируется патология опосля получения итогов анализа крови. Ежели имеется белок, то пациенту ставится соответственный диагноз.
Подагра поначалу поражает суставы на нижних конечностях, в особенности нередко проявляется воспаление около нездорового пальца. Нестерпимая боль возникает в утренние или ночные часы. Обострение длится от 1-го до 7 дней. Болезнь перебегает в приобретенную стадию, рецидивы появляются временами.
Ежели не вылечивать патологию, то приступы будут мучить человека почаще, а воспалительный процесс поражать новейшие суставы. Время от времени у пациентов происходит деструктуризация костей. Люди, которые имеют “заболевание аристократов” наиболее 4-х лет, наблюдают плотные холмы желтого цвета около суставов под кожным покровом. Ежели таковое образование лопается, выделяются белоснежные крошки.
Тыква от подагры
Ответ на вопросец, можно ли есть тыкву при подагре, звучит утвердительно. Не лишь можно, но и необходимо. Этот овощ – реальный кладезь витаминов и микроэлементов, нужных при почти всех патологиях, в том числе и при подагре.
Он провоцирует работу почек, оказывая мочегонный эффект, так как на 85% состоит из воды, активизирует пищеварительную перистальтику благодаря содержащейся в тыквенной мякоти клетчатке, которая адсорбирует и выводит из организма токсины, образующиеся в процессе жизнедеятельности. Методов приготовления блюд из тыквы существует множество:
- Тыква, запеченная в духовке в своей кожуре;
- Ее можно соединять с картофелем или использовать в качестве отдельного гарнира к мясу и рыбе;
- Суп-пюре из риса с тыквенной мякотью, взбитой блендером – хорошее диетическое блюдо;
- Свежайший тыквенный сок при подагре необходимо выпивать не наименее 100 г в день. Лучше готовить его раз в день, так как этот продукт не подлежит долговременному хранению.
Любопытно!
Постоянное употребление тыквы при подагре помогает лучшему растворению солей мочевой кислоты и предотвращает их скопление. Также тыква содействует выведению из организма холестерина.
Сельдерей от суставных недугов
В еду идут и листья, и ствол, и корень сельдерея. В их составе витамины, эфирные масла, жирные кислоты. Сельдерей богат редкими, но чрезвычайно подходящими организму веществами:
- Магнием;
- Марганцем;
- Сероватой;
- Селеном;
- Цинком.
Употребляя в еду сельдерей при подагре, можно снять боль, отечность и понизить воспалительный процесс в суставах. Листья и стволы сельдерея оказывают мочегонное действие, помогая выводить соли мочевой кислоты. Таковым же свойством владеют и семечки сельдерея.
Нужные витамины в составе сельдерея
Самый нужный – сок сельдерея. Он облагораживает функцию почек, предупреждая образование почечных конкрементов (камешков) и растворяя кристаллы уратов.
Готовить сок можно из всех частей растения, пропуская его через соковыжималку, или измельчая и смешивая с медом в соотношении 1:1. Консистенция обязана отстояться 2-3 дня, пока не появляется вытяжка.
Потом сироп необходимо перелить в бутылку и хранить в холодильнике.
Внимание!
Сельдерей (род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae)) нельзя употреблять при язвенной патологии желудка и гастритах, так как он активизирует выделение желудочного сока. Варикоз и тромбофлебит также являются противопоказанием для его внедрения.
Красноватая свекла: полезность или вред
Свекла при подагре приносит полезность. Владея мочегонными качествами, она содействует выведению уратов из организма, а содержащийся в ней бор активизирует функцию паращитовидной железы, гормоны которой положительно влияют на кальциево-фторовый обмен, то чрезвычайно принципиально для суставов.
Свекла предотвращает образование конкрементов (камешков) в почках, возникновение которых содействует отложению на суставах кристаллов мочевой кислоты.
Нужна ли свекла при подагре можно или нет ее употреблять, зависит от количества овоща в рационе нездорового. Подагрикам можно равномерно добавлять вареную свеклу в разные блюда:
- Салаты;
- Винегреты;
- Постные борщи на овощном бульоне.
Сырой свекольный сок при подагре пьют, дав ему отстояться и разведя кипяченой водой в соотношении 1 к 1. В качестве внешнего средства при подагре употребляют свекольные компрессы. Для этого сырую свеклу необходимо натереть на терке, обернуть массу марлей и приложить к нездоровому суставу.
На заметку!
Щавелевая кислота, которую также содержит свекла, преобразуется в мочевую, наращивая ее концентрацию в крови. Потому употребление этого овоща в огромных количествах подагрикам не рекомендуется.
Баклажаны (или Паслён тёмноплодный (лат) – можно, но усмотрительно
Полезность и вред баклажанов при подагре, как и свеклы, разнопланова. Они богаты витаминами и микроэлементами, облагораживающими работу почек и кишечного тракта, за счет чего увеличивается уровень метаболизма. Но баклажаны сразу и выводят из организма пурины, и содействуют увеличению уровня уратов из-за содержащейся в них щавелевой кислоты, преобразующейся в мочевую.
Потому их можно отнести к числу овощей, употреблять которые при подагре можно лишь в ограниченных количествах.
Сушеные баклажаны используются как местное средство при обострениях подагры. Их необходимо заготавливать и использовать последующим образом:
- Порезать баклажаны кружками шириной в 1-1,5 см;
- Подсушить в духовке или в овощесушилке при температуре 100°С;
- Нанизать кружки на крепкую нитку и хранить подвешенными в сухом холодном месте;
- При необходимости внедрения сушеные баклажаны распаривают в горячей воде и обкладывают ими нездоровой сустав, утеплив его потом шерстяным платком или шарфом;
- Через 3 часа компресс снять, кожу сустава протереть увлажненной салфеткой и смазать растительным маслом.
Любопытно!
Подагрикам нужны лишь тушеные баклажаны. От жареных блюд при таковом диагнозе лучше отрешиться.
Баклажаны при подагрической заболевания
Горьковатая редька
Одни диетологи категорически запрещают этот овощ подагрикам, так как содержащиеся в нем эфирные масла, вступая в соединение с пуриновыми основаниями, наращивают выработку мочевой кислоты.
Остальные считают, что редька при подагре относится к числу товаров, употребление которых допустимо, так как в ней находится калий, содействующий распаду уратов.
Но все спецы согласны с тем, что для внешнего исцеления подагры в виде компрессов тертая мякоть редьки (небольшой род одно- и многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae)) – хороший компонент. Также при подагре нужен ее сок. Метод внедрения сока:
- Замочить неочищенную темную редьку в мыльной воде на полчаса;
- Кропотливо вымыть овощ (кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных) под струей проточной воды;
- Очистить, порезать на кусочки и потереть на маленькой терке;
- Кашицу отжать и использовать для приготовления компресса;
- Хранить сок в холодильнике в закрытой стеклянной бутылке или банке;
- Принимать раз в день по 30 г сока (жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур) три раза в день.
- Чтоб приготовить количество сока, нужное на курс исцеления, необходимо около 10 кг темной редьки.
Принципиально!
Подагрический артрит нередко сопровождается почечными патологиями, при которых запрещены хоть какие острые блюда (многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища). Потому не лишь темная редька, но и редис, и остальные сорта овоща, таковые как зеленоватая редька (маргеланская) или дайкон при подагре ненужны.
Хрен
Хрен при подагре, как и редьку, лучше употреблять в еду в малых количествах, или не употреблять совсем. Но сок хрена, как и редьки, может принести полезность, облагораживая метаболизм и снижая воспалительный процесс. Подступает он и для профилактики подагрических приступов. С этой целью его принимают по 5 мл три раза в день в течение одной-полутора неделек.
Для внешнего внедрения при подагре подступает как корень, так и зелень хрена (обыкновенный, или Хрен деревенский (лат), то есть его листья. В качестве целительных процедур рекомендуются:
- Компрессы – корень хрена натереть на терке, залить крутым кипяточком, настоять в течение часа, отцедить и смочить в настое марлю, которую потом приложить к нездоровому суставу;
- Ванночки – 50 г тертого хрена завязать в марлю и опустить в воду температурой 39-40°С. Время принятия ванны – не наиболее получаса, потом необходимо сходу лечь в кровать и тепло укутаться;
- Растирания – 300 г тертого хрена залить литром спирта или водки, настоять одни день в черном месте и втирать в суставы;
- Опустив свежайшие листья (в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация) хрена на 3-5 секунд в кипяточек, обложить ими нездоровое место, обернув его потом целлофаном и укрыв шерстяным платком или шарфом. Ежели нет новых листьев, можно использовать сушеные, заливая их горячей водой;
- Спиртовую настойку листьев хрена при исцеленье подагры принимают вовнутрь по столовой ложке 3 раза в день (промежуток времени от восхода до заката Солнца) за полчаса до еды. Для ее приготовления необходимо набить свежайшими листьями хрена литровую банку, залить их 0,5 л водки и поставить в холодильник на недельку.
На заметку!
Нужно строго соблюдать дозу при употреблении настойки. Хранить ее следует в месте, недоступном для детей.
Внедрение хрена при подагре
Болгарский перец
Как красноватый, так и желтоватый болгарский перец содержит множество нужных веществ: бета-каротин, фолиевую кислоту, витамины групп А, В и С. Крайний компонент оказывает влияние на выработку мочевой кислоты, снижая ее уровень в организме. Потому спецы считают, что есть болгарский перец при подагре не лишь можно, но и необходимо. Его употребляют:
- Сырым;
- Запеченным;
- Тушеным;
- Вареным.
Более нужен болгарский перец, не прошедший никакой кулинарной обработки, при которой таковой ценный его компонент, как витамин С, распадается практически полностью. Этот овощ содействует ощелачиванию мочи, ее кислотность падает, снижая концентрацию уратов в крови.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют Сусталайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Благодаря веществам, содержащимся в болгарском перце, растворяются кристаллы мочевой кислоты (химические соединения , способные отдавать катион водорода (кислоты Брёнстеда), либо соединения, способные принимать электронную пару с образованием ковалентной связи (кислоты Льюиса)), уже отложившиеся на поверхности суставов.
Внимание!
Нужно соблюдать обилие при составлении антиподагрической диеты. Употреблять болгарский перец очень нередко и в огромных количествах не рекомендуется.
Картофель
Картофель при подагре относится к числу разрешенных товаров. Кроме калия, фосфора, меди, кальция, магния – микроэлементов, принципиальных для метаболических действий, протекающих в суставах, он богат растительным белком.
В критериях, когда поступление в организм животного белка нужно резко ограничивать, картофель является неподменным компонентом диетического стола подагриков. Ответ на вопросец, можно ли при подагре жареную картошку, звучит негативно.
Картофель при подагрическом артрите употребляется не лишь как составная часть меню, но и как средство для исцеления подагры:
- При острой подагрической боли облегчение приносит компресс из тертого сырого картофеля. Этой массой обкладывают воспаленный сустав, оборачивая сверху кусочком целофана и укрывая шерстяной тканью. Компресс можно накладывать на ночь;
- Отлично снимает боль растирание из спиртовой настойки картофельных ростков. Наполнив банку проростками длиной около 5 см, их заливают водкой и ставят на месяц в черное место. Время от времени банку необходимо встряхивать, чтоб концентрация настойки стала выше;
- При обострении подагры народная медицина советует употреблять вовнутрь свежевыжатый картофельный сок. Готовить его необходимо из здоровых гибких клубней. Их нужно вымыть, ошпарить кипяточком, натереть на терке или отжать через соковыжималку. Пить сок следует по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды.
Принципиально!
Употребление картофельного сока вовнутрь необходимо согласовать с вылечивающим доктором. При неких сопутствующих подагре болезнях этот способ исцеления может быть противопоказан.
Картофель при подагрической заболевания
Остальные овощи
Перечень товаров, которые должны заходить в овощное меню подагрика, не ограничивается перечисленными продуктами. При отданной суставной патологии нужными оказываются подавляющее большая часть овощей, в том числе:
- Топинамбур (земельная груша), который содержит в для себя калий, кальций, магний и остальные микроэлементы, содействующие регенерации суставной ткани. Он ускоряет выведение из организма солей мочевой кислоты, потому докторы советуют часто употреблять топинамбур при подагре в свежайшем, тушеном и вареном виде;
- Репа при подагре допустима в ограниченном количестве, так как, выводя соли (соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт) мочевой кислоты, она содействует скоплению остальных солей – оксалатов. Но сок репы отлично снимает суставную боль при подагрических приступах. Его употребляют как внешне, для растирания, так и вовнутрь – по 1 чайной ложке натощак;
- Морковь при подагре более нужна в сыром виде – ревматологи советуют нездоровым раз в день съедать натощак по 100-150 г тертой моркови, заправленной оливковым маслом и лимонным соком. Прикладывая тертую морковь к суставам, можно снять отек и уменьшить воспалительный процесс;
- Свежайшие огурцы владеют высочайшим мочегонным эффектом. Выводя из организма (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организа?
