Ожог от чеснока и перца
Ожог от чеснока – это повреждение слизистых оболочек или кожных покровов веществами, которые содержатся в растении. Данная пряность известна лечебными свойствами и широко используется в нетрадиционной медицине. Но при неправильном применении или в результате продолжительного контакта с кожей может получиться ожог.
Чем опасен чеснок
В народной медицине можно найти массу рецептов с чесноком, которыми можно излечить десятки болезней, начиная от зубной боли и заканчивая туберкулезом. Данное растение является кладовой огромного количества микроэлементов, большого содержания аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, Е, К, РР, эфирного масла, органических и жирных кислот, и многих других веществ.
Используя целебные качества чеснока, необходимо помнить о мерах предосторожности. Как и любое лекарство, он характеризуется определенным дозированием для получения положительного эффекта, и важно не переусердствовать.
Эфирное масло широко применяется в косметологии. Его дозировка исчисляется в 2-4 каплях из-за сильнодействующего бактерицидного свойства. Чесночное растение также богато эфирными маслами, которые в сочетании с органическими кислотами способны произвести сильный ожог на слизистой или коже человека.
Дар природы, о котором ведется речь, обладает сильным противовирусным, противовоспалительным и отхаркивающим действием. Молодые мамы нередко пользуются советами народной медицины. И прикладывая чесночную кашицу на грудь и спину ребенка в целях излечить его от кашля, руководствуются поговоркой «чем больше, тем лучше». Эфирные растительные масла, имея непосредственное соприкосновение с незащищенной детской кожей в течение нескольких часов, оставляют на теле раны. Еще опаснее закапывать нос от насморка или уши от отита неразбавленным соком этого растения.
Сильнодействующая жидкость высокой концентрации способна нанести ущерб слизистой носоглотки, гортани, органу слуха. Ожог чесноком расценивается как химический. Его лечение требует обращения к врачу, а в некоторых случаях – госпитализации больного.
Виды ожогов чесноком
В зависимости от места воздействия растения различают разные виды ожогов. Пострадать может кожа, слизистая оболочка, органы ЖКТ, глаза.
Кожа
Чесночные компрессы и протирания пораженных мест соком при различных кожных и простудных заболеваниях, а также маски для лица на основе экстракта чеснока против прыщей и угрей бывают эффективными. Но несоблюдения времени контакта лечебного средства чревато ожогом от чеснока на коже. Повреждение проявляется сильным жжением, болью и покраснением. Иногда могут появиться волдыри с серозной жидкостью внутри. Согласно классификации ожогов – это повреждение первой степени, нуждающееся в лечении.
Слизистая
Переусердствовав соком лечебного растения при насморке, можно сжечь слизистую носа. Повреждение сопровождается жжением, болью, краснотой. Такая ситуация грозит отеком, осложненным дыханием и потерей обоняния.
Нередко практикуется полоскание горла при ангине, ларингите, фарингите настоем на зубках пряного растения. Несоблюдение пропорций приводит к повреждению слизистой горла. В результате к воспалению стенки горла присоединяется поражение слизистой вследствие химического ожога.
При зубной боли народные целители рекомендуют прикладывать зубок луковичного растения на запястье левой руки на место пульса. Чаще можно встретить рецепты, где кусочек необходимо поместить на больной зуб или десну и держать, пока боль не пройдет. Редко кто предупреждает, что такое лечение может усугубить ситуацию появлением ожога на языке, внутренней стороне щеки, десне. Также делают домашние настойки, что грозит ожогом ротовой полости, если не были соблюдены пропорции или указаны в рецепте неверно. Прежде чем полоскать рот данным противовоспалительным средством, целебную жидкость стоит разбавить теплой водой.
Желудок
Употребление большего количества чеснока чревато появлением симптомов ожога стенок желудка. Повреждение слизистой органа пищеварения сопровождается сильной болью в области желудка, давать отрыжку, вздутие живота, иногда рвоту.
Съеденный чеснок в сыром виде оказывает раздражительный эффект на органы ЖКТ. Медицине известны случаи сильного поражения слизистой кишечника и желудка кусочками жгучих долек. Врачи утверждают, что злоупотребление данным пряным продуктом может привести к перфорации стенок кишечника.
Глаза
При попадании жгучего сока растения в глаза необходимо промыть их водой. При появлении раздражения можно закапать Альбуцидом. Если жжение не проходит, а краснота усилилась, то нужно обратиться за помощью окулиста и незамедлительно выполнить его предписания.
Первая помощь при ожоге чесноком
Превысив время контакта с лечебным растением и получив ожог кожи, необходимо пораженное место промыть под холодной проточной водой. Повреждение от чеснока не превышает І степени, и использование противоожоговых мазей быстро помогает снять воспаление и боль.
Если пострадал желудок, стоит его промыть слабым раствором марганцовки, а в дальнейшем соблюдать строгую диету.
Как лечить
Унять боль и снять покраснение на поврежденной ноге, лице или пальце поможет любое противовоспалительное аптечное средство, оказывающее регенерирующее воздействие. Это может быть Пантенол, Витаон, Банеоцин, Наксол, Цикадерма и другие.
Ожог горла лечат аэрозолем Каметон местного применения, рассасывающими таблетками Стрепсилс. Виатон капают на ночь через ноздри в течение 8-10 дней. При этом полоскание исключено.
Для облегчения болей в желудке можно применить Алмагель.
Чтобы заживление поврежденной гортани, пищевода, желудка происходило быстрее, обязательным условием лечения является диета.
Методы предосторожности при использовании чеснока
Чтобы употребление пряности или оздоровительные маски не продолжилось лечением ожога чесноком, необходимо соблюдать дозы в питании и время контакта кожи с растением. Не рекомендуется в день съедать более 2 зубков чеснока, а воздействие компресса из чесночной кашицы или сока (в косметических целях) не должны превышать 15-20 минут.
Людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, гастродуодениты, язвенные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки), рекомендуется избегать употребления чеснока, особенно в чистом виде.
Статья проверена редакцией
Источник
Некоторые пищевые продукты могут вызвать повреждение слизистых оболочек и кожи при неправильном употреблении и использовании. Часто встречается ожог чесноком, поскольку этот продукт применяется не только для приготовления блюд. Он является одним из средств народной медицины и используется в разных рецептах.
В статье рассмотрим, как может получиться ожог от чеснока, и чем лечить травму. Первая помощь и лечение слизистых оболочек будут зависеть от локализации повреждения.
Описание лекарственных свойств
Чеснок – продукт, обладающий многими полезными свойствами. Вещества, которые содержатся в его составе, оказывают противовоспалительный и обеззараживающий эффект. Поэтому результативно использование чеснока при лечении простудных заболеваний.
Состав продукта включает следующие элементы:
- витамины групп B, E, K, PP;
- масла растений;
- насыщенные кислоты.
Чесночным соком принято обрабатывать участки тела для лечения разных недугов. Продукт помогает бороться с зубной болью, туберкулезом, ОРВИ, устраняет бородавки.
В чем причина образования повреждений
Чаще всего пострадавшие не сталкиваются с серьезными степенями поражений, поскольку для этого контакт с пищевым продуктом должен быть слишком длительным. В большинстве случаев травмы не приводят к образованию пузырей, и восстановление происходит в домашних условиях.
Ситуация усугубляется в том случае, если происходит длительное воздействие или чеснок соприкасается со слизистыми оболочками. В этом случае поражение бывает сильным и требуется лечение в стационаре.
Проблемы возникают в ситуациях, когда сок закапывают в нос или применяют для компрессов на кожные покровы. Чтобы избежать травмирования поверхности, необходимо точно выдерживать время соприкосновения продукта с кожными покровами. В противном случае длительное воздействие эфирных масел спровоцирует возникновение серьезных повреждений.
Вне зависимости от места нанесения чесночного сока, время контакта с кожей не может превышать 25 минут. Для слизистых оболочек этот период еще меньше. Обязательно мойте руки с мылом после любых манипуляций. Так вы снизите риск занесения компонентов продукта на остальные участки.
Ожог возникает из-за эфирных масел, входящих в состав чеснока. В небольшой концентрации они оказывают положительное действие на организм, но при избытке спровоцируют появление ран.
Лечение ожога от чеснока в зависимости от локализации травмированного участка
Способы восстановления зависят от того, какая область тела была повреждена. В большинстве случаев нужно промыть пострадавший участок и наложить средство, предназначенное для конкретной зоны.
Кожные покровы
Чаще всего остаются ожоги от чеснока на коже. Продукт используют в комплексном лечении простудных заболеваний, применяя в качестве компрессов. В результате подобного применения часто происходят повреждения кожных покровов. Обычно они встречаются у детей, поскольку их кожа более чувствительна.
Чтобы избавиться от симптомов, в первую очередь прекращают контакт тканей с раздражителем. Для этого промывают поврежденные области под проточной водой в течение 20 – 30 минут.
В домашних условиях для восстановления применяют заживляющие мази или спреи. Дополнительно можно обеззараживать кожу при помощи антисептиков. А вот применять жирные крема не рекомендуют, поскольку они препятствуют процессу регенерации.
Слизистые оболочки
Поражение слизистых опасно, поскольку ткани чувствительны и быстрее отмирают. В большинстве случаев встречается повреждение ротовой полости или носа (при закапывании чесночного сока). При повреждении носовой полости промывают нос в течение длительного времени.
В качестве мер первой помощи используют полоскания. Обожженный участок промывают холодной чистой водой. Если пострадали ткани в горле, следует полоскать рот, часто меняя воду. В жидкость добавляют соль или делают слабый раствор марганцовки.
Дальнейшее лечение включает аэрозоли, антисептические таблетки (для горла).
Желудок
Травмы внутренних органов возникают во время приемов пищи. Чеснок в свежем виде и в больших количествах спровоцирует повреждения стенок желудка. В процессе поражения тканей возникают следующие симптомы:
- тошнота;
- вздутие живота;
- чувство жжения;
- отрыжка.
Для того чтобы снизить концентрацию опасного вещества, выпейте чистую холодную воду. В нее можно добавить небольшое количество марганцовки. В период восстановления откажитесь от острой, жирной и жареной пищи и употребляйте больше жидкости. Также курс лечения часто включает препарат Алмагель, обволакивающий стенки, но перед его применением требуется консультация врача.
Глаза
Если сок чеснока попадает на слизистую глаза, может возникнуть серьезный ожог. В зависимости от степени повреждения роговицы отмечают боль, резь в органе зрения, покраснение оболочки, повышенное слезоотделение и невозможность смотреть на свет. При возникновении поражения соблюдайте следующую очередность действий:
- тщательно промойте глаза в течение 20 минут;
- закапайте на оболочку Альбуцид;
- обратитесь к врачу.
При травмах органов зрения нельзя заниматься самолечением. Назначить препараты и капли, которые будут применяться в курсе терапии должен врач. Допускается использование народных методов восстановления, однако их нужно согласовать с доктором. Основное же лечение осуществляется при помощи медикаментозных средств.
Не откладывайте посещение врача, если чувствуете, что ожог достаточно серьезный и не проходит при лечении в домашних условиях. Обязательно посетите медицинское учреждение, если пострадал ребенок, поскольку у малышей сложно самостоятельно определить степень повреждения.
Источник
Острый вид перца, достаточно популярный продукт на любой кухне, ведь он придает блюдам особую пикантность. Но жгучие перцы способны вызвать самые неприятные ощущения при попадании на кожу. Поэтому при работе с ними требуется особая осторожность. Но есть несколько проверенных способов, которые помогут избавиться от последствий контакта кожи с перцем.
Почему перец жжется
Капсаицин – маслянистое вещество, которое содержится в некоторых сортах жгучего перца, именно этот компонент дает блюдам особый специфический вкус. Во время приготовления пищи сок перца может попасть на кожу рук, тем самым моментально образуется жжение и покраснение, которое очень тяжело нейтрализовать.
Количество данного компонента во всех сортах перца составляет разное значение. Таким образом, чем больше капсаицина, тем сильнее будет ожог от его попадания на кожу. Одними из самых популярных жгучих перцев являются перец чили, красный горький, кайенский перец.
Единицы жгучести перцев
Как убрать жжение на коже
При неаккуратной работе с острым перцем и попадании его или сока на кожу, образуется ожог. Чтобы облегчить состояние кожного покрова, необходимо использовать традиционные методы избавления от жжения.
- Молочные продукты действенно устраняют болевые ощущения, полученные от контакта с острым перцем. Это объясняется тем, что вещество казеин, который содержится в молочных продуктах, вступая в реакцию с капсаицином, нейтрализует его. Если была обожжена рука, то необходимо опустить ее в емкость с молоком, куда предварительно лучше добавить еще и кубики льда. Или обильно протирать ватным тампоном другие участки тела.
- Не менее действенным способом будет использование обычного вазелина и растительного масла, так как под воздействием других масел жгучие компоненты перца растворяются.
- Пищевую соду необходимо развести с водой до состояния густой кашицы, и выложить смесь на пораженные участки тела. После высыхания, смыть маску под проточной водой.
- Избавит от «пожара» на коже спирт, он действует на капсаицин как растворитель. Смоченным ватным тампоном периодически протирать лицо, руки и кожу, до устранения неприятных ощущений.
Как убрать жжение во рту
Если во рту оказался переизбыток острого перца, и долго сохраняется мучительное состояние жжения, то в этом случае необходимо:
- В первую очередь съесть небольшой кусок ржаного или пшеничного хлеба, который впитает в себя жгучее масло и избавит рот от жжения.
- Отлично справляются с этой задачей холодные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, сметана и даже мороженое. Либо достаточно прополоснуть рот молоком из холодильника. Этот метод способен минимизировать воздействие жгучего компонента перца на слизистые участки. Главное, чем больше жирность у продукта, тем эффективнее будет результат.
- Алкоголь также неплохо избавит от неприятных ощущений. Эффективнее всего, если это будет какое-либо вино. Достаточно одного бокала.
- Быстро избавит от дискомфорта во рту и пищеводе съеденный вареный овощ, с большим содержанием крахмала: картофель, кукуруза. Кроме этого, вареный рис, банан, долька лимона тоже отлично устранят неприятные ощущения.
- Если перец попал только на язык, то необходимо приготовить сахарный сироп (3 чайной ложки сахара на 200 мл воды), и прополоснуть им рот и горло на протяжении 30 минут.
Нельзя после употребления острого перца запивать его водой. Связано это с тем, что компонент капсаицин не растворяется в воде, таким образом, можно лишь ухудшить состояние «пожара» во рту.
Что делать если сок перца попал на глаза
Во время приготовления блюд с перцем нередко случается так, что плохо помыв руки, при протирании глаз, вещество капсаицин попадает на слизистую оболочку, или сок случайно брызгает в глаза, чем вызывает сильнейшую боль и жжение.
Очень сложно найти в домашней аптечке специальные глазные капли для таких случаев. Поэтому существуют несколько традиционных и эффективных методов для нейтрализации капсаицина и устранения неприятных ощущений:
- Необходимо заварить чайный пакетик или заварку в течение 5 минут, чтобы раствор получился крепким. Протирать глаз следует обильно смоченным ватным тампоном в направление к внутреннему уголку глаза.
- По такому же принципу можно приготовить настойку ромашки или календулы. Перелить в большую посуду таким образом, чтобы можно было опустить туда голову, глаз должен погрузиться в приготовленный раствор. Необходимо постараться открыть глаз и поморгать им, а также активно покрутить глазным яблоком.
- Наиболее эффективным средством для промывки глаза является коровье или козье молоко. Его необходимо закапывать, используя специальную пипетку. При этом молоко должно при закапывании вытекать обратно, тем самым вымывая жгучее вещество.
- У каждого в домашней аптеке наверняка найдется такой лекарственный препарат как фурацилин, который очень популярен в офтальмологии. Для этого необходимо растворить 1 таблетку фурацилина в остуженной кипяченой воде (процедить), и промывать глаза стерильной пипеткой, закапывая в конъюнктивный мешок (или организовать ванночку для глаз). Еще лучше, если это будет фурацилин в инъекциях, который можно не разбавлять водой.
- После процедуры обязательно нужно закапать глазные капли, обладающие противовоспалительным действием.
Нельзя тереть глаз тем, что может травмировать слизистую оболочку. Есть большая вероятность образования раны или царапины, куда может проникнуть инфекция.
Как обезопасить себя от жжения
В случаях, когда предстоит приготовление блюда с использованием острых сортов перца, необходимо заранее приготовить и поставить рядом с собой емкость с водой и хлоркой в пропорциях 5:1. В данном растворе, при нарезке перца, следует периодически смачивать руки и промывать их водой.
Помимо этого, наиболее безопасным методом оградить себя от получения ожога, будет использование латексных перчаток или полиэтиленовых пакетов во время готовки. Или же можно смочить руки растительным маслом, которое будет нейтрализовать капсаицин.
Только таким образом, есть большая вероятность избежать ожога рук и попадания сока перца на другие участки тела и в глаза.
Во избежание получения ожога при работе с перцем, необходимо использовать меры предосторожности. И при необходимости сразу же воспользоваться приведенными выше традиционными средствами устранения симптомов жжения и ожога. Если после проведенных процедур боль, дискомфорт, жжение в глазах и на теле сохраняются, обязательно следует обратиться к медицинскому специалисту за оказанием специализированной помощи.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/10-sovetov-ubrat-zhzhenie-ostrogo-pertsa
Источник
Некоторые люди сомневаются в том, можно ли получить ожог от чеснока. При этом, в силу распространенного использования данного жгучего продукта в качестве обеззараживающего и косметического средства практически каждый день мы получаем ожоги:
- слизистых (горла, десны, желудка и даже ануса);
- кожи в различных частях тела;
- глаз.
Полученные от чеснока ожоги относят к химическим, обычно они несущественны и относятся к первой степени тяжести.
Эфирные масла, витамины, азотистые соединения и другие вещества, содержащиеся в соке чеснока, обладают мощными болеутоляющими, бактерицидными и заживляющими свойствами и делают этот продукт популярным среди поклонников народной медицины. Чеснок прикладывают к коже прижигая папилломы и бородавки, добавляют в маски пытаясь избавиться от угревой сыпи, используют для лечения зубной боли, укусов насекомых и ингаляций в борьбе с инфекциями и бессонницей. При соблюдении пропорций разведения и времени воздействия чеснок часто приносит пользу, однако, злоупотребление им может вызвать ожог кожи и слизистых.
Ожоги слизистых
В связи с использованием чеснока в терапевтических и других целях можно получить следующие ожоги:
- горла — при лечении больного горла при фарингите, ларингите, ангине при передозировке чеснока в настойках;
- десны — прикладыванием чеснока к корню зуба при лечении последнего;
- слизистой носа — при лечении простудных заболеваний натиранием носа головкой чеснока;
- желудка — при злоупотреблении чеснока в еду в большом количестве;
Симптомы ожога слизистых чесноком
В силу сравнительно короткого времени и степени воздействия такие ожоги в основном относят к первой степени, а проявления ограничиваются жжением и покраснением поверхности органов. Если же на мест прикладывания чеснока кожа стала бурой и онемела необходимо очень срочно обратиться к врачу.
Первая помощь и лечение слизистых при ожоге чесноком
Обычно лечение слизистых при ожоге чесноком сводится к оказанию первой помощи, которая по сути для всех химических ожогов является одинаковой:
- необходимо убрать чеснок от места раздражения. Если это компресс, то его необходимо снять, если приложена долька, ее надо убрать;
- если есть возможность, необходимо промыть место ожога холодной водой — прополоскать горло, рот, промыть нос;
- если имеется сильное жжение желудка, то лучше выпить побольше кипяченой обычной воды, которая снизит концентрацию чеснока и уменьшит его воздействие на желудочно-кишечный тракт.
Ожоги кожи
Симптомы ожога кожи чесноком
Химические ожоги от чеснока в большинстве случаев представляют собой небольшие поражения первой степени, затрагивающие верхний слой кожного покрова. Обычно такие травмы вызывают несколько симптомов:
- Дискомфорт;
- Покраснение;
- Зуд;
- Жжение.
Первая помощь и лечение ожога кожи чесноком
В некоторых случаях химические поражения растениями могут быть достаточно опасными и вызывать аллергизацию организма. Чем лечить такой ожог и как правильно оказать первую помощь:
- в первую очередь необходимо снять любые маски с чесноком от уже поврежденного места;
- место ожога рекомендуется тщательно промыть проточной водой в течение 15 минут, вода не только смоет раздражающие частицы чеснока, но значительно снизит боль. Для устранения чувства жжения и дискомфорта, поврежденное место можно накрыть салфеткой, смоченной в холодной воде.
- для лечения небольших ран специалисты рекомендуют использовать противовоспалительные мази. Если же наблюдается мацерация кожных покровов, для предотвращения нагноения назначают средства с антибактериальным компонентом. Как и любые другие ожоги легкой степени, поражения от чеснока можно лечить средствами народной медицины, использовав для этого облепиховое масло, сметану, сырой картофель или чай.
- на место ожога можно нанести противоожоговую мазь — Пантенол, Бепантен, Солкосерил или гели и мази с алое.
Ожоги глаза
Симптомы ожога глаза чесноком
Не понять, что в глаз попала капля чеснока достаточно сложно, вы сразу же почувствуете жжение, вам захочется глаз тереть, что приведет к его покраснению.
Первая помощь и лечение ожога глаза чесноком
Как и во всех других случаях при ожоге чесноком глаз необходимо промыть водой, желательно кипяченой, чтобы максимально избавиться от действующего вещества. После того, как вам стало немного лучше можно в глаза закапать Альбуцит. Если после этого жжение и покраснение глаза не уходит, необходимо обратиться к врачу.
Профилактика
При использовании чеснока стоит помнить о том, что кожные покровы, слизистые внутренних органов и ротовой полости достаточно чувствительны к жгучим свойствам растений. Несоблюдение сроков выдержки при нанесении масок или прикладывании целых долек, может спровоцировать ожог. Организм каждого человека индивидуален и по-разному реагирует на использование чеснока. Время непосредственного контакта кожных покровов с этим агрессивным продуктом не должно превышать 20-25 минут, а слизистых — 5 — 15. Начинать курс лечения лучше с более кратковременных процедур и при появлении первых признаков сильного жжения, незамедлительно убирать источник раздражения. Людям, страдающим панкреатитом, острым гломерулонефритом и язвенными болезнями внутренних органов, следует исключить употребление чеснока в чистом виде.
Эфирное масло, содержащееся в соке чеснока, обладает различными полезными свойствами. Это побуждает людей использовать данный продукт в рецептах народной медицины. Однако пренебрежение рекомендациями по технике безопасности и неумелое обращение со жгучими дольками, могут стать причиной ожога. Чтобы избежать подобных травм, следите за временем и не передерживайте компрессы.
Источник
