Солнечные ожоги на ягодах винограда
Виноград – это одно из самых старых растений на планете, ухаживать за которым человек научился еще в древние времена. Ягоды этой культуры не только вкусны, но и богаты полезными веществами, которые необходимы для правильного функционирования организма. Однако в процессе выращивания виноградника человек нередко сталкивается с различными проблемами. К таковым принадлежат ожоги винограда. Поговорим о них подробнее.
Солнечный ожог
Солнечный ожог винограда возникает при температуре воздуха 30 градусов и выше. При такой погоде в кустарнике происходят следующие изменения:
- снижается иммунитет;
- замедляется рост куста и созревание ягод;
- нарушаются обменные процессы;
- повышается испарение влаги.
Как правило, повреждение солнечными лучами возникает во второй половине лета. При этом могут повреждаться листья или ягоды винограда.
При повреждении листьев на них появляется налет и пятна бурого цвета. В дальнейшем листик в этом месте засыхает и образуется язва. Повреждение солнцем чаще всего возникает после орошения кустарника или дождя. Это связано с оставлением капель воды на поверхности листовых пластин, которые играют роль природной линзы. Через некоторое время поврежденные листья засыхают и опадают. Тогда повышается риск повреждения других частей виноградника.
Многие виноградари интересуются, как защитить виноград от солнечных ожогов. Для этого нужно проводить следующие мероприятия:
- Регулярно поливать растение в жаркий период, стараясь избегать попадания влаги на листья и ягоды.
- Временно укрывать листву. Для прикрытия листьев винограда используется мягкая ткань. Ее накидают на куст в жаркие часы, а ближе к вечеру снимают.
- Перемещать побеги в тень при возможности.
Солнечный ожог ягод винограда возникает только на тех плодах, которые повернуты к солнцу. На них появляются слегка вдавленные беловатые или светло-бурые пятна. Такие ягоды перестают расти и засыхают.
Что делать при солнечном ожоге на винограде
Уберечь урожай от пагубного воздействия солнца помогут следующие мероприятия:
- Правильный выбор сорта для посадки. Оказывается, что не все ягоды подвержены ожогам в одинаковой степени. Наиболее защищены плоды, покрыты восковым налетом. Самыми стойкими к солнечным лучам считаются сорта Агат Донской и Восторг Черный.
- Обеспечение ягодам постепенного «загара». Это возможно только при густом расположении листьев. В этом случае каждую неделю убирают по несколько листиков вокруг гроздей. Такое мероприятие не только защищает ягоды от солнца, но и обеспечивает их равномерное созревание.
- Одевание кистей в бумажные чехольчики. Для этих целей подойдет только белоснежная бумага, так как она отражает солнце в наибольшей степени. Грозди аккуратно обматывают ею, а края скрепляют степлером или склеивают.
- Выращивание винограда на горизонтальной шпалере. В этом случае грозди будут максимально прикрыты листьями.
Другие виды ожогов
К другим видам ожогов винограда принадлежит:
- бактериальный;
- химический;
- краевой.
Бактериальный ожог вызывает бактерия Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al. Сначала она поражает цветки, которые увядают и засыхают. Со временем инфекция распространяется по всему кусту, в результате чего появляются соответствующие симптомы. Листья становятся темными, но не опадают. Также бактериальный ожог проявляется потемнением побегов, особенно однолетних.
Лечение этого вида ожога предусматривает:
- удаление и сжигание пораженных частей виноградника;
- опрыскивание кустов антибактериальными препаратами;
- обработку винограда средствами против вредителей, поскольку именно они переносят бактерию, вызывающую ожог.
Краевой ожог листьев возникает при недостатке калия. Листья утончаются, теряют блеск, жилки приобретают бурую окраску, а края желтеют. В дальнейшем они могут засыхать и опадать.
Борьба с краевым ожогом заключается в своевременном внесении калия. Особо остро дефицит этого микроэлемента кусты испытывают в летний период. В это время рекомендуется не только вносить калий в почву, но и проводить в не корневые подкормки его раствором.
Возникновение химического ожога связано с использованием на виноградниках слишком высоких концентраций различных веществ, особенно это касается растворов минеральных удобрений и фунгицидов.
При повреждении виноградника химическим составом на его листьях и ягодах появляются пятна коричневого цвета, различного размера. Они сморщиваются, а со временем засыхают и опадают.
Что делать при химическом ожоге? Во-первых, необходимо более тщательно ухаживать за виноградником. Кусты нужно регулярно поливать и удобрять. Во-вторых, следует соблюдать дозировки веществ, используемых для обработки растений.
Источник
Ожоги винограда пагубно сказываются на плодоношении и развитии растения в целом. Такие изъяны способны не только испортить качество и количество урожая, а и погубить растение.
Виноград знаком человечеству давно, в древние времена его уже культивировали на многих континентах и успешно перерабатывали на вино. Для выращивания лозы необходимо два условия: тепло и солнце. Но последний фактор может не только помочь вырастить урожай, но и навредить всему растению. Предотвратить ожоги возможно, но делать это надо аккуратно и со знанием дела.
Виды ожогов
Виноград является теплолюбивым и нежным растением, иногда он подвержен болезням и разным вредителям. Но с этим можно бороться при помощи новейших препаратов, созданных в лабораториях. Но кроме этого на растении могут возникать и механические повреждения, а также ожоги как термического, так и иного характера. Различают несколько видов:
- солнечный или термический;
- химический;
- бактериальный.
Для каждого из них существуют свои методы предотвращения и реабилитации растения после них.
Термическое повреждение
Виноград плодоносит только в теплом, мягком климате с достаточным количеством солнечного света. Оптимальными температурами для него считаются +28….+30 градусов. Если же шкала градусника на протяжении нескольких дней поднимается выше, растение может получить травмы в виде ожогов на листьях и ягодах. При этом портится не только внешний вид:
- наносится урон иммунной системе;
- возрастает вероятность утраты урожая если и не в полном объеме, то частично;
- нарушается система обменных процессов;
- возрастает потребность лозы в дополнительной влаге.
Солнечный ожог винограда чаще всего возникает с середины июля и до конца августа. Именно в этот период стоит позаботиться о сохранении будущего урожая.
Повреждение листьев
Чаще всего от солнечных ожогов у винограда страдают листья, именно они служат своеобразным козырьком-защитой от палящих лучей. Симптомы на листовых пластинах проявляются в виде буро-коричневых пятен чаще всего неправильной формы. Со временем потемневшая часть засыхает, а площадь повреждения может увеличиваться.
Со временем лист отмирает, оголяя лозу или даже кисти с ягодами, которые он прикрывал. При палящем солнце далее ожоги распространяются на другие части штамба.
Краевой ожог листьев проявляется немного иначе, потемневшая кромка засыхает, постепенно лист скручивается и отмирает.
Ягоды
Повышенная активность солнца негативно сказывается на всем живом, виноград не исключение. Прямые лучи светила при температуре воздуха выше + 32 градуса способны опалить не только листья, а и гроздья с урожаем.
Внешне солнечный ожог ягод винограда проявляется в виде пятен бурого цвета, на светлых сортах пятно будет сероватым. Со временем это место сморщивается и высыхает. Травмированная мякоть становиться уязвимой к разнообразным вирусам и бактериям, которые с легкостью проникают через образовавшиеся трещины и начинают активно размножаться внутри.
Важно! Термическим ожогам от солнца чаще всего подвержены несозревшие гроздья.
Такой процесс может погубить урожай, а иногда стать причиной гибели всего растения.
Защита
Уберечь виноград от пагубного воздействия солнечных лучей можно несколькими способами:
- Для сохранности листьев в утренние часы винограду необходим умеренный и частый полив. Это даст силы для борьбы и сохранит жизнь всему штамбу.
- Временное покрытие листьев тканью или бумагой во время сильного солнцепека.
- Предотвратить ожоги винограда, листьев в частность можно при помощи перенесения лозы в затененные места. Делать это надо с особой осторожностью и по мере возможности.
Совет! Для покрытия используйте легкую ткань желательно белого цвета, так возможно предотвратить большее количество термических повреждений.
Защитой для гроздьев служит листва, именно она сможет наилучшим образом сохранить урожай, но ее не всегда достаточно. Если солнечные лучи поразили листовые пластины, то тогда виноградники покрывают белыми простынями или заворачивают каждую гроздь в кусок белой бумаги. Такой процесс займет определенное время, да и менять защиту потребуется довольно часто, но другого метода сохранить урожай нет.
Как защитить виноград от солнечных ожогов понятно, но существуют и другие виды. Бороться с ними не так просто, да и последствия могут быть более серьезными.
Химический ожог
Химическим считается искусственное повреждение листьев, ягод и лозы винограда, которое характеризуется потемнением пострадавших мест, которые со временем отмирают и засыхают.
Появиться он может лишь от воздействия человека:
- при несоблюдении технологии приготовления профилактических растворов;
- опечатки на инструкции
Обычно страдают самые нежные части растения, молодые листочки, они прекращают развитие и просто отпадают. Очень часто он появляется после усиленной борьбы с бактериальным ожогом.
Защиты от этого вида не существует, стоит внимательно читать и правильно понимать все советы и рекомендации.
Совет! Если не уверены в правильности указанных пропорций, не спешите проводить опрыскивание. Не поленитесь и уточните правильность напечатанного в интернет-ресурсах или у продавцов.
Бактериальный ожог
Это вид самый губительный для виноградной лозы, начинаться он может с поражения любой части растения и постепенно распространятся по нему. Характерными чертами считаются:
- образование на листьях и стеблях утолщений;
- снижение плодоношения;
- изменения вкуса ягод;
- замедленное развитие лозы после периода покоя;
- длительный процесс созревания ягод.
Бактериальный ожог не реагирует на лечение, единственным способом его предотвращения служат регулярные обработки химическими препаратами. Проведение таких мероприятий требует соблюдения необходимых мер безопасности.
Если же штамб винограда погиб от бактериального ожога стоит помнить, что на протяжении 3-5 лет высаживать новую лозу на этом месте не желательно.
Чтоб собирать высокие урожаи стоит тщательно ухаживать за виноградной лозой, вовремя проводить обрезку и профилактические опрыскивания. Если был замечен солнечный ожог на винограде паниковать не стоит, что делать теперь знает каждый.
Источник
Усыхание ягод – одна из проблем, с которой сталкиваются виноградари в процессе выращивания этой плодовой культуры. Причем, оно происходит на всех этапах созревания. Кроме грибковых инфекций, у усыхания могут быть еще три основные причины.
А именно, ягоды получили солнечный ожог, виноград заражен бактериозом, или растение повреждает буйволовидная цикадка. Расскажем об основных признаках, мерах борьбы и профилактики.
Солнечный ожог ягод винограда
Хотя виноград – теплолюбивое растение, он может страдать от чрезмерной солнечной активности. В жару, когда столбик термометра показывает 30°С и выше, на ягодах могут появиться солнечные ожоги. Они выглядят, как небольшие пятна серого или бурого цвета.
Такие повреждения бывают и при некоторых болезнях винограда. Поэтому нужно обращать внимание на место, где они образовались. Если пятна находятся сверху на освещенной стороне грозди, то это ожог. Расположение в других местах может быть признаком бактериоза.
Как помочь винограду при солнечном ожоге ягод
Спасти обожженные солнцем ягоды уже не удастся. Их нужно аккуратно убрать вручную, не повредив другие плоды. Чтобы от солнечных лучей не пострадали здоровые ягоды, следует укрыть от светила или отдельные грозди, или куст в целом.
Так, гроздь можно обернуть тонким листом белой бумаги, соединив края между собой. Куст же спасают от солнца, укрыв тюлем или другой легкой тканью. Но этот способ ухудшает проветривание винограда, из-за чего может развиться грибковая инфекция. Поэтому о профилактике солнечных ожогов ягод стоит позаботиться заранее.
Для этого в процессе формирования куста его ветви располагают на горизонтальных конструкциях в виде беседки. В этом случае гроздья защищены от солнца пологом из листвы винограда.
Бактериоз ягод винограда
По внешним признакам бактериоз ягод винограда напоминает их солнечный ожог. Пятна появляются на плодах из-за особых бактерий Bacillus viticola Burgv, которых переносят сосущие насекомые.
Заметить проблему на начальной стадии получается редко. Бактериоз проявляется после цветения, когда ягоды еще небольшие, до 1 см в диаметре. Светлые пятна образуются под кожицей и почти неразличимы. Сама кожица при этом выглядит вполне здоровой. Постепенно пятно превращается в углубление буро-фиолетового цвета, мякоть ягоды начинает усыхать. Через 5-7 дней засыхает и весь плод.
Так как при бактериозе ягоды заражаются выборочно, другие плоды болезнь может и не затронуть. И на стадии созревания ягод новых заражений уже не происходит.
Как предупредить бактериоз ягод винограда
Химических веществ, которые могут противостоять возбудителям бактериоза, пока не разработано. Поэтому вылечить его невозможно. Зараженные бактериями ягоды все равно высохнут. Чтобы не портить вид грозди, их можно удалить.
Для профилактики бактериоза сразу после цветения кусты обрабатывают инсектицидами, чтобы предотвратить появление насекомых-переносчиков болезни. Можно использовать такие препараты, как Алатар, Инта-Вир, Фуфанон-Нова и др.
Как защитить виноград от болезней и вредителей
При выращивании винограда важно обеспечить его защиту от болезней и вредителей. Делать это нужно регулярно, в соответствии с планом.
Избежать бактериоза поможет и посадка устойчивых к нему сортов винограда.
Буйволовидная цикадка на ягодах винограда
Ягоды винограда усыхают и из-за буйволовидной цикадки, которая наносит кустарнику непоправимый вред. Если раньше ее замечали на плодовых деревьях: яблонях, грушах, сливе, персиках, абрикосах, то в последнее время она стала доставлять хлопоты и виноградарям.
Вредитель, питаясь соком растения, делает характерные кольцеобразные повреждения на побегах. Из-за них ягоды недополучают питания и сохнут, а побеги увядают и отмирают. К тому же самка цикадки откладывает свои яйца на молодые побеги так, что на них образуются желваки (вздутия под корой). Лозы с такими повреждениями надо удалять.
Как бороться с буйволовидной цикадкой
Насекомое дает потомство раз за сезон. В стадии личинки вредитель живет и питается на травянистых растениях под кустами винограда. Взрослое же насекомое перебирается на лозу и начинает вредить ей.
Если не бороться с буйволовидной цикадкой, то через несколько лет виноград погибнет.
Можно поймать взрослое насекомое, но сделать это непросто, т.к. оно очень проворное и хорошо видит. Проще отловить его в 4-5 часов утра, когда вредитель наименее подвижен. Обычно это делают после созревания ягод.
Чтобы у личинок цикадки было меньше шансов выжить, желательно держать землю под кустами чистой, а осенью перекапывать участок. Еще рядом с лозой можно посадить лук или чеснок, которые отпугивают насекомых.
В июне с интервалом 10 дней проводят двукратное опрыскивание инсектицидом (Актара, Фуфанон-Нова, Кинмикс и др.). Обрабатывать нужно как виноград, так и траву под ним и расположенные рядом деревья и кустарники. Регулярная прополка сорняков – также хорошая профилактика появления вредителя.
Ягоды винограда сохнут и по другим причинам. Растение может быть заражено грибковыми инфекциями, такими как милдью, антракноз или вертициллез. Еще бывает паралич гребней, причины которого неизвестны. Усыхать плоды могут и из-за механических повреждений, засухи и неграмотной подвязки гроздей на опору.
Топ-5 самых опасных болезней винограда
Информация, которую должен знать каждый начинающий виноградарь.
Источник
Страницы: 1 [2] 3 4 … 9 Вниз
Автор
Тема: Как бороться с солнечным ожогом ягод винограда. (Прочитано 12518 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Солнце просто издевается над виноградом,уже грозди укрыл и всё равно где то ягоды не спрятались и всё вечером печёные.Который день днём в тени +39 и я свои грозди укрыл,а у кого много кустов как сохранить урожай?
а у кого много кустов как сохранить урожай?
Просто не убирать пока печеные ягоды, они собой прикрывают другие. Я так и делаю, грозди не укутывал.
Солнце просто издевается над виноградом
Вот Сергей вывод — листьев много рвать не надо .
Кишмиш обработал гиббереллином , те грозди , что в тени гиганты , а те , что солнце печет , ягодки похудели.
Листья нужны .
Мой молодняк с весны ни одного листа не рвал , а на большом — внизу темно . Сверху такой зонтик , что сплошной тень на гроздьях . Растут же . Если сейчас раскрою , то хана .
У меня печется ягода только на Бажене и Черной Перлине. Остальной виноград — без проблем.
У меня София подпеклась,обработала ампициллином как бабка отшептала,бактериоз похоже был.
Наталья, рецепт в студию. Может кому потребуется.
Наталья, рецепт в студию. Может кому потребуется.
Брала во флаконе,порошок,1 флакон на 10 литров+немного шампуня,даже не думала что результат будет сразу,утром обработала и днем всё оставила на солнце(кистей открытых предостаточно),с опаской выходила смотреть,но ни одной ягоды не спеклось,и уже три дня прошло и всё в норме.
обработала ампициллином
Наталья а где приобретали чудо препарат.
Ампицилин — это антибиотик и продаётся в аптеке.
Наталья а где приобретали чудо препарат.
В прошлом году левомицетином обрабатывала,но с таблетками морока их ещё растолочь надо.
У меня София подпеклась,обработала ампициллином как бабка отшептала,бактериоз похоже был.
Наталья, у меня года 3-4 назад была проблема с бактериозом. Сложная штуковина. Применял антибиотики, но … Консультировался. Толком никто ничего не знает. Перепривил проблемные кусты.
А сейчас, после ампицилина, фото гроздей можно ? Может быть жара меньше стала и ягода не печется ?
Фото поврежденных ягод бы посмотреть . Бактериоз и солнечный ожег отличаются заметно.
« Последнее редактирование: 28 Июль 2015, 14:27:45 от Александр Ковтунов »
Брала во флаконе,порошок,1 флакон на 10 литров+немного шампуня,даже не думала что результат будет сразу,утром обработала и днем всё оставила на солнце(кистей открытых предостаточно),с опаской выходила смотреть,но ни одной ягоды не спеклось,и уже три дня прошло и всё в норме
Наталья,а грозди окунали или опрыскивали?
Применял антибиотики, но … Консультировался. Толком никто ничего не знает. Перепривил проблемные кусты.
Причина бактериоза — повреждение кожицы ягоды, в 99% случаев насекомыми. Обязательно перед цветением, и после цветения пару раз инсектициды, главное во время, без перерывов.
Уже несколько лет не видел бактериоза, забыл как он выглядит. А до того тоже ампицилином обрабатывал, но по-моему эффективность этого мероприятия… если оно уже болеет то не спасёшь ягоду.
Нет причины болезни — нет и болезни, я для себя проблему эту давно решил, пусть каждый для себя сделает выводы и выберет как лучше действовать
Бактериоз и ожог ягод, конечно же вещи совершенно разные. От ожога антибиотики помочь просто не могут.
Жаль не сделала фото,но выглядело всё как банальный ожег,и инсектицидами работаю регулярно,и до и после и потом,а вообще уверена что если ягода здорова то она и не спечется.
Что интересно, началась жара пригорело несколько ягод, я их даже обрывать не стал, дальше НЕ горит. Не знаю с чем это связано, ничего особенно не предпринимаю по этому поводу и даже не притеняю. Может обильный полив помог, не знаю.
Страницы: 1 [2] 3 4 … 9 Вверх
Источник
