Водка при подагре можно ли отзывы
Многие мужчины употребляют алкоголь при подагре, хотя и знают о его вреде для организма. Придерживаться рекомендуемой диеты удается единицам. Ведь отказаться от вкусных мясных блюд и спиртного очень трудно. Чтобы не лишать себя удовольствия, подагрики стараются найти безопасный напиток. Одни пьют вино, другие употребляют некрепкое пиво или настойки домашнего приготовления. Широко распространено мнение, что дорогие сорта алкоголя не вызывают приступы подагры. Однако люди, давно страдающие от подагры, обнаруживают связь между употреблением любых алкогольных напитков и развитием подагрической атаки.
Почему при подагре запрещают пить спиртное
Подагра характеризуется нарушением пуринового обмена веществ. Пурины содержатся во всех клетках человека. Они синтезируются организмом и поступают вместе с пищей. Отсутствие пуринов в рационе, даже длительное, не оказывает негативного воздействия на обмен веществ. Если с продуктами поступает слишком много пуринов, они разрушаются. В процессе расщепления пуринов, образуется мочевая кислота.
Мочевая кислота в определенных количествах необходима человеку. Она защищает организм от преждевременного старения и онкологических заболеваний. У здорового человека избыток мочевой кислоты выводится почками. Если пуриновый обмен нарушается, происходит критическое накопление мочевой кислоты в организме. Соли мочевой кислоты кристаллизируются и откладываются в суставах, почках и других тканях организма, провоцируя подагрические атаки.
Повышение концентрации мочевой кислоты возникает вследствие увеличения синтеза пуринов в организме — чрезмерного их поступления с пищей или в результате нарушения процесса их выведения. У 30% – 50% больных, страдающих от нарушений пуринового обмена, со временем поражаются почки. Патологически измененные почки не могут своевременно выводить мочевую кислоту и способствуют ее накоплению в организме.
Спиртные напитки подавляют выработку гипофизом гормона вазопрессина (антидиуретический гормон). Основной функцией вазопрессина является задержка и восстановление нормального уровня жидкости в организме. Активная выработка антидиуретического гормона способствует активизации работы почек и своевременному выведению почками мочевой кислоты.
После употребления алкоголя синтез вазопрессина снижается. При его недостатке организм начинает страдать от общего обезвоживания. У человека понижается объем циркулирующей крови, и повышается ее вязкость. Из-за недостатка жидкости в крови резко повышается концентрация мочевой кислоты.
От недостатка жидкости страдают все клетки организма. Критически понижается количество воды в хрящевой ткани. Вследствие дефицита влаги суставный хрящ теряет свою упругость и эластичность. Он становится сухим и легко разрушается, не выдерживая привычных нагрузок. Процесс разрушения хрящевой ткани сопровождается воспалительной реакцией и болью.
Водка и другие крепкие напитки
Из-за того, что водка не содержит пуринов, ревматологи длительное время считали ее условно безопасным алкогольным напитком. Они разрешали иногда употреблять водку в небольших дозах (50 г).
Одна порция не вызовет серьезных нарушений в работе организма. Но если зависящий от водки человек начнет пить спиртной напиток регулярно и в значительных дозах, последствия будут плачевными.
Кроме того, что водка вызывает общее обезвоживание организма, она способствует синтезу пуринов. При избыточном образовании мочевой кислоты процесс ее кристаллизации и отложения ускоряется. Аналогичное действие оказывает и коньяк.
В водке и других крепких напитках содержится этиловый спирт в большом количестве. Этот продукт очень токсичен. Он негативно влияет на сердечно – сосудистую систему, печень и почки. Под воздействием этилового спирта погибают клетки поджелудочной железы, в том числе и те, которые отвечают за выработку инсулина. Поэтому у подагриков, имеющих склонность к развитию сахарного диабета, заболевание прогрессирует.
Алкоголь нарушает деятельность почек. Они перестают выполнять свою выделительную функцию в полном объеме и не выводят необходимое количество мочевой кислоты. Недостаточная работа почек также способствует увеличению концентрации уратов в организме больного.
Пагубное воздействие крепкого алкоголя на печень приводит к нарушению ее антитоксической функции. Вследствие печеночной недостаточности токсическое воздействие этилового спирта на организм повышается.
Поскольку водка и другие крепкие напитки быстро вызывают привыкание, их употребление увеличивается. Излишки мочевой кислоты откладываются в тканях организма в виде тофусов и камней.
Негативное воздействие крепких спиртных напитков на организм проявляется не сразу. Патологические процессы развиваются незаметно. Чем дольше больной злоупотребляет водкой, тем чаще и сильнее будут подагрические атаки.
Экзотические сорта алкоголя (текила, джин, виски) негативно влияют на печень и почки. Они нередко вызывают аллергическую реакцию.
Спиртные напитки низкого качества особенно опасны для организма. Содержащиеся в них примеси могут вызвать сильное отравление и спровоцировать резкое обострение заболевания.
Влияние вина на состояние больного подагрой
Длительное время вино при подагре не запрещалось. Позднее табу было наложено на красное вино, поскольку оно является источником свободных пуринов. При этом белые сорта напитка считались условно безопасными. Однако любое вино способно провоцировать развитие подагры и вызывать подагрические атаки.
После употребления вина увеличивается кислотность мочи. При уменьшении рН мочи (закисление) существенно снижается растворимость мочевой кислоты. Поэтому она в большем количестве накапливается в организме. Кристаллизация и отложение уратов запускают патологический процесс подагрической атаки.
Уменьшает растворимость мочевой кислоты также виннокаменная кислота, содержащаяся в вине. Как и другие спиртные напитки, вино негативно влияет на почки и печень, кроме того, вызывает привыкание.
Последние исследования подтвердили способность вина вызывать подагрические приступы. При этом вероятность развития обострения подагры после употребления вина выше, чем после приема другого алкогольного напитка.
Несмотря на способность напитка провоцировать подагрический приступ, в культурах, где традиционно развито виноделие, большого числа подагриков не зафиксировано. В развитии заболевания играет большую роль наследственный фактор. Однако имеет значение и блюда, которые чаще всего употребляют с напитком. Если пить вино, закусывая свежей зеленью, можно частично нейтрализовать вредное влияние напитка. Растительная пища защелачивает мочу. Поэтому иногда выпить 100 мл продукта можно. Лучше отдать предпочтение белому сухому вину.
Исключением является период обострения заболевания. Не меньше 1 месяца после подагрической атаки нельзя употреблять спиртные напитки даже в минимальных дозах. Алкоголь способен искажать действие на организм лекарственных препаратов и усиливать побочные реакции.
Влияние пива на организм больного
Многие не считают пиво опасным напитком и пьют его в жару вместо компота или воды. Однако такое мнение ошибочно. Пиво при подагре употреблять нельзя. Оно способно быстро повысить концентрацию мочевой кислоты в крови до критической отметки из-за большого количества пуринов.
Опасно высоким считается содержание 400 мг пуринов в 100 г продукта. В 100 г пенного спиртного напитка находится 1810 мг пуринов. Даже для здорового человека, не страдающего от подагры и не имеющего к ней предрасположенности, это большое количество. Безопасные нормы пуринов в продуктах находятся в пределах 500 – 1000 мг в сутки. Можно ли больному подагрой употреблять такое количество пуринов, ответ очевиден.
Мочегонное действие напитка усиливает обезвоживание организма, повышая вязкость крови и увеличивая концентрацию мочевой кислоты, которая поступает в организм в огромных количествах. Ведь после употребления пива из организма выходит только вода. Шлаки и ураты остаются в организме и накапливаются в тканях.
Высокая плотность крови затрудняет процесс снабжения клеток питательными веществами и кислородом, а также вывод из них продуктов распада.
В условиях обезвоживания и высокой вязкости крови одной из первых страдает хрящевая ткань. Она лишена собственных кровеносных сосудов и получает питательные вещества с помощью синовиальной (суставной) жидкости. В условиях обезвоживания количество синовиальной жидкости уменьшается, она становится вязкой и не может полноценно выполнять свои функции. Недостаток питательных веществ и кислорода негативно сказывается на суставном хряще. Он быстрее разрушается, вызывая воспаление суставных и околосуставных тканей.
Несмотря на небольшую крепость пива, оно вызывает опасные последствия. Его выпивают в гораздо большем количестве, чем крепкие напитки. Как и другой алкоголь при подагре, пиво:
- нарушает работу почек;
- негативно влияет на процесс выведения мочевой кислоты.
При ежедневном употреблении пива вероятность возникновения подагрического приступа увеличивается на 50%.
Некоторые мужчины пьют безалкогольное пиво считая, что оно не вызовет обострения подагры. Однако в безалкогольном пиве находится такая же порция пуринов, как и в обычном. Поэтому вероятность развития обострения после употребления безалкогольного продукта остается высокой.
Дополнительные рекомендации
Можно ли подагрику употреблять спиртное? Ответ зависит от состояния его здоровья. Реакция на спиртные напитки у разных людей отличается. Некоторые подагрики регулярно страдают от приступов, хотя строго придерживаются рекомендуемой диеты и не пьют алкоголя. У других больных подагра развивается не так активно. Они позволяют себе умеренно употреблять спиртные напитки и редко подвергаются подагрическим атакам.
Большое значение имеет и пищевая диета. Если в рационе подагрика мало продуктов, богатых пуринами, небольшие порции алкоголя могут не вызывать у него обострения.
Полезно увеличить объемы ежедневных физических нагрузок, особенно если по роду профессиональной деятельности приходится много сидеть. Малоподвижный образ жизни способствует накоплению пуринов.
Рекомендуется чаще пить чистую воду и щелочные минеральные воды. Это позволит снизить концентрацию мочевой кислоты и уменьшить кислотность мочи. Желательно не пить лишний раз спиртное. Состояние здоровья подагрика существенно улучшается, если он начинает чаще бывать на свежем воздухе.
Источник
https://vipmed.ru/kak-pitatsya-pri-podagre/34457
Как питаться при подагре?
При подагре очень важно соблюдать диету, которая ограничивает соленые и жирные продукты и исключает прием продуктов, содержащих большое количество пуринов. Следует отметить, что полное исключение соли из рациона (бессолевая диета) приводит к повышению уровня мочевой кислоты в крови и ухудшению симптомов заболевания, поэтому в небольшом количестве соль все-таки должна быть включена в рацион.
Питаться нужно дробно, небольшими порциями, не переедать (особенно на ночь).
При подагре можно
Все виды рыбы, в том числе треску, пикшу, камбалу, сельдь, макрель,
сардину, тунец, лосось (не рекомендуется есть копченую и соленую рыбу!)
Молочные продукты: творог, обезжиренное или 0,5% жирности молоко, сыры с низким содержанием жира.
2 раза в неделю можно включать в рацион отварное мясо (нежирные сорта: индейка, курица, телятина, кролик, молодая баранина). Следует отдавать предпочтение длительно проваренному мясу, т.к. пурины при этом вывариваются.
Хлеб из муки грубого помола, завтрак из зерновых хлопьев, каши, макаронные
изделия из твердых сортов пшеницы, рис.
Вегетарианские супы.
Орехи — все виды, включая авокадо, но жирные сорта допускаются только в умеренном количестве.
Заправки: йогуртовые заправки для салатов, растительное (оливковое, подсолнечное и т.д.) масло.
Фрукты и овощи. Существует распространенное заблуждение, что пурины, содержащиеся в овощах, могут вызывать повышение уровня мочевой кислоты в крови и тем самым провоцировать острый артрит. На самом деле пурины, содержащиеся в овощах, быстро выводятся, поэтому не представляют опасности.
При избыточной массе тела необходимо питаться в рамках данных рекомендаций, но при этом ограничить прием углеводов и жиров.
При подагре обязательно исключаются
Печень, почки, мозги и другие субпродукты, ветчины, сосиски, колбасы,
мясные консервы, холодец, дичь (гусь, утка).
Копченая рыба, балык, икра рыб.
Сдобные булки, пирожки, хлеб высшего сорта.
Плавленые сыры.
Супы на мясных бульонах.
Сливочное масло, сало, маргарин.
Любые виды чипсов (из-за способа приготовления, при котором используется много жиров). Соленые соусы, майонез.
Любые сладкие газировки.
Масляные кремы, пирожные, торты.
Все перечисленные продукты отличаются высоким содержанием жиров, а жиры задерживают выведение мочевой кислоты из организма.
Большую роль в построении правильного питания при подагре играет не только качество, но и количество съедаемой пищи. Можно позволить себе на завтрак один бутерброд с сыром, но если весь дневной рацион составят бутерброды с сыром – артрита не избежать.
Напитки, которые можно пить при подагре
Щелочное питье (минеральная вода), кисели, клюквенный и брусничный
морсы, отвар шиповника, чай, кофе. Рекомендуется пить молоко, так как ряд его компонентов выводит мочевую кислоту.
В день нужно выпивать от 1,5 до 2,0 литров жидкости, однако пациентам с артериальной гипертонией, сердечной недостаточностью, нарушением функции почек, аденомой простаты этот объем следует уменьшить (по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом).
Алкоголь при подагре
При подагре категорически нельзя пить пиво, в том числе безалкогольное, т.к. этот хмельной напиток содержит очень много пуринов, из которых в организме производится мочевая кислота.
Крепкие напитки (водка, виски, джин и т.д.) и крепленые вина сильно затрудняют выведение мочевой кислоты из организма.
Допускается употребление только сухих вин (как белых, так и красных), но не более 1-2 бокалов в день.
Необходимо помнить, что нежелательно сочетать алкоголь с приемом препаратов, которые назначаются для лечения воспаления в суставах (нестероидные противовоспалительные препараты), т.к. возрастает риск желудочно-кишечных кровотечений и повреждения печени.
©
ФГБУ «Поликлиника №1»
Управления делами Президента Российской Федерации 2012
Источник
Подагра – это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Лечение направлено на нормализацию процессов выведения мочевой кислоты из организма. Данное состояние сильно ограничивает пациента в питании. Помимо ряда продуктов, алкоголь при подагре также запрещен. Чем может навредить спиртное при отложении солей мочевой кислоты? В этом нужно разобраться подробнее, чтобы не было искушения проверить свой организм на “прочность”.
Подагра и алкоголь
Все виды алкоголя несут вред для подагрика
Алкоголь при подагре пить нельзя. Пожалуй, полный отказ от спиртного является одним из первых шагов на пути к выздоровлению при болезни суставов. Употребление спиртных напитков при подагре негативно сказывается на здоровье – в первую очередь из-за ухудшения работы почек. Большое количество этанола вызывает интоксикацию всего организма, отеки, нарушает работу почек, увеличивает нагрузку на печень. При подагре это приводит к замедлению процесса выведения избытка мочевой кислоты.
Употребление спиртного может стать причиной обострения заболевания. Это связано с общим негативным влиянием этанола на организм. Любой вид алкогольного напитка стимулирует выработку мочевой кислоты и замедляет процесс ее выведения. Более того, злоупотребление алкоголем является одним из факторов, повышающих риск развития подагры. В древности ее даже называли «болезнью богачей», так как нарушение обмена веществ развивается из-за неумеренности в еде и спиртном, что могли позволить себе только очень обеспеченные люди.
Ответ на вопрос о том, какой же алкоголь можно пить при подагре, однозначен – никакой. Но не все врачи так категоричны. Многие специалисты не видят ничего опасного в умеренном потреблении натуральных спиртных напитков, но только вне обострения. Чтобы точно выяснить для себя, как связаны подагра алкоголь и как их совмещать, следует разобраться в особенностях влияния разных видов спиртного на организм.
Пиво при подагре
Бытует миф, что пиво при подагре пить можно. С этим утверждением не согласится ни один врач, так как этот напиток потенциально опасен для здоровья подагриков. При таком недуге можно пить пиво только в одном случае – если в нем нет алкоголя и хмеля.
Миф о пользе пива при подагре появился благодаря мочегонному свойству этого напитка. Действительно, пиво стимулирует работу почек, о чем свидетельствует частое мочеиспускание после употребления этого напитка. В то же время пиво потенциально опасно для организма из-за наличия пуринов в составе.
При подагре допускается употреблять продукты, содержание пурина в которых не превышает 1000 мг в 100 г. В 100 мл пива содержится более 1800 мг пуринов, что потенциально опасно не только для подагрика, но и для абсолютно здорового человека.
Стимуляция работы почек и частое мочеиспускание будут работать на то, чтобы избавить организм от избытка мочевой кислоты, уровень которой повышается при употреблении пива, а не на выведение излишка, который накапливается в суставах при подагре.
Пиво содержит пурины, которых подагрику нужно избегать
Таким образом, ответ на вопрос о том, можно ли пить пиво при подагре, очевиден – от этого напитка следует полностью отказаться.
Даже если у человека нет подагры, пиво можно пить в мизерных количествах, чтобы не навредить здоровью. А при нарушении выведения мочевой кислоты этот напиток должен быть под запретом.
Еще один распространенный вопрос: какое пиво можно пить при подагре? Из всего сказанного можно сделать вывод, что ни один вид пить нельзя, включая безалкогольное. Разобравшись, почему запрещается напиваться пивом при подагре, следует учесть, что также нельзя пить сидр, сбитень и другие слабоалкогольные напитки брожения, так как они тоже повышают уровень мочевой кислоты.
Как влияет вино?
Вино при подагре длительное время не запрещалось и даже поощрялось. Но результаты последних исследований показали, что этот напиток очень опасен для больных подагрой.
Зная, что красное вино полезно, многие интересуются, можно ли его пить при подагре. Врачи предупреждают: именно такой продукт в данном случае особенно опасен, потому что он может спровоцировать обострение болезни. Это объясняется тем, что напиток повышает кислотность мочи. В результате процесс выведения мочевой кислоты затрудняется из-за невозможности ее растворения, поэтому она накапливается в организме.
Кроме того, вино нарушает работу печени и почек, вызывает отеки и может ухудшать самочувствие больных подагрой.
Разобравшись, можно ли пить вино из красного винограда при подагре, следует обратить внимание на другие виды напитка. Белый продукт при подагре можно употреблять в мизерных количествах и по особым случаям. Белое сухое вино рекомендовано сочетать с овощными блюдами и свежей зеленью, которые нейтрализуют высокую кислотности мочи.
Чем опасна водка?
Водку при подагре можно использовать для компрессов
Еще один запрещенный напиток – это водка при подагре. Вообще крепкий алкоголь при подагре на ногах разрешен только в одном виде – в качестве согревающих компрессов. Именно для этих целей рекомендуется оставить водку, так как растирания быстро снимут отек и болевой синдром.
Тем, кто сомневается, можно ли при подагре пить водку, убедиться во вреде этого напитка помогут недавние исследования. Опытным путем было доказано, что употребление около 200 г продукта в сутки в течение нескольких недель увеличивает частоту обострений подагры в 4 раза. Это связано с тем, что водка повышает уровень мочевой кислоты, сильно ухудшает работу почек и вызывает задержку жидкости в организме.
Вред других напитков
Еще один распространенный вопрос: можно ли пить крепкий алкоголь при подагре? Врачи сходятся в едином мнении и заявляют, что любые спиртные напитки запрещены. Весь алкоголь действует примерно одинаково:
- ухудшает работу сердечно-сосудистой системы;
- вызывает колебания давления;
- ухудшает кровообращение;
- увеличивает нагрузку на печень и почки;
- отравляет организм токсинами.
Какой алкоголь можно при подагре? Употребление спиртного должно быть согласовано с врачом. Если в обычном состоянии можно себе позволить терапевтическую дозу спиртного, то при обострении пить при подагре строжайше запрещено, ведь так можно спровоцировать появление приступа.
При подагре алкоголь можно употреблять лишь вне обострения, в терапевтических дозах и только после одобрения врачом.
Первое, почему нельзя пить спиртное – из-за риска ухудшения симптомов и внеочередного обострения болезни. Как совмещать подагру и алкогольную продукцию, зависит от организма человека.
Продукты виноделия придется исключить, так как красное вино при подагре запрещено. Коньяк, водку, джин, виски и другие крепкие напитки также попадают под запрет. Безалкогольное пиво пить при подагре также нежелательно.
Как пить алкоголь при подагре?
Вино при подагре разрешено в небольших количествах, но предпочтение нужно отдавать белым сортам
Узнав, можно ли пить алкоголь при подагре, следует разобраться в случаях, когда допускается прием небольшого количества спиртного.
Что можно из спиртного при подагре, так это белое вино или легкие фруктовые вина. Количество допустимого алкоголя – не больше 100 мл. Злоупотреблять нельзя, допускается выпивать вино в особых случаях, не чаще двух раз в месяц. Именно белое сухое вино является ответом на вопрос о том, какой алкоголь при подагре менее вреден и меньше влияет на уровень мочевой кислоты.
Кроме того, сколько алкоголя при подагре можно пить, зависит от вида напитка. Для крепких напитков приводят следующие допустимые дозировки: 30 мл для женщин и не больше 60 мл для мужчин. Пива можно выпить не больше 300 мл, но этот напиток крайне нежелателен.
Принимать алкоголь следует на полный желудок. Чтобы минимизировать пагубное действие этанола, рекомендуется закусывать спиртное свежей зеленью, овощами или фруктами. Сразу после застолья больным подагрой рекомендуется выпить несколько стаканов воды с щелочью, например, Боржоми.
Подагра и алкоголизм
В случае алкогольной зависимости необходимо проконсультироваться с врачом, а не продолжать употреблять водку при подагре, мучаясь вопросом, можно ли это делать. Человек, находящийся в состоянии постоянной алкогольной интоксикации, априори не может быть здоровым. Более того, алкоголизм является одним из факторов, повышающих риск развития подагры.
При алкогольной зависимости следует обратиться к специалисту
Алкогольная зависимость не только усугубляет течение заболевания, но и может привести к развитию опасных последствий, вплоть до летального исхода. В этом случае необходимо обратиться в наркологический диспансер за квалифицированной помощью. Важно помнить: алкоголизм можно вылечить на любой стадии, если пациент готов бороться за свое будущее. Избавление от алкогольной зависимости положительно скажется на работе всего организма в целом, улучшит качество жизни.
Рекомендации врачей
Разобравшись, какой алкоголь и в каких количествах можно употреблять при подагре, следует знать, как люди пьют спиртное при этом заболевании. Врачи рекомендуют:
- не принимать спиртное на голодный желудок;
- не превышать допустимых норм;
- не смешивать разные виды спиртного;
- обильно закусывать продуктами с низким содержанием пуринов.
Врачи предупреждают: при обострении подагры и в процессе медикаментозного лечения этого заболевания необходимо полностью отказаться от алкоголя.
Источник
